Ehető gombák/Tölgyfa érdestinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Ehető gombák

Tölgyfa érdestinóru

Tolgyfaerdestinoru.jpg
XN Leccinum quercinum 685.jpg

Tölgyfa érdestinóru
Latin neve (Leccinum quercinum)

A tölgyfa érdestinóru a tinórúgomba-alkatúak rendjén belül, a tinórufélék családjába tartozó Leccinum nemzetség egyik ehető faja. Nevéből következtethetően leginkább tölgyesben található, de vegyes erdőkben is előfordulhatnak.

Előfordulása[szerkesztés]

Júniustól októberig, savanyú talajon, lomberdőben, főleg tölgyek alatt, elég gyakori.

Megjelenése[szerkesztés]

Kalapja 6-15 cm átmérőjű, eleinte félgömb alakú, majd kissé kiterül. Téglaszínű, narancsbarna vagy rozsdabarna, fiatalon nemezes, később sima, a bőre a kalap szélén ránő a csöves részre.
Csöves része a tönk előtt felkanyarodik, szűk pórusú, fiatalon piszkosfehér, később szürkésbarnás lesz, nyomásra szürkül.
Tönkje 11-18 cm hosszú, 2-3,5 cm vastag, megnyúlt, hengeres, fehéres alapon halványbarnás, végül barnásvörös szemcsékkel, pikkelyekkel díszített.
Húsa a kalapban hamar puhul, a tönkben megkeményedik, fehér, elvágva lilásrózsaszín árnyalatú, majd szürkés-ibolyás lesz, szag és íz nem jellemző.

Felhasználhatósága[szerkesztés]

Ehető gomba. Kalapja és tönkje egyaránt fogyasztható.

Összetéveszthetősége[szerkesztés]

Mérgező fajjal nem téveszthető össze. Nagyon hasonló a nyárfa alatt növő, szintén ehető Vörös érdestinóru (Leccinum albostipitatum).

Lásd még[szerkesztés]

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Tölgyfa érdestinóru témájú médiaállományokat.