Gomba/Ehető gombák/Pikkelyes pöfeteg

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Pikkelyes pöfeteg

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Calvatia caelata.JPG
Pikkelyes pöfeteg
(Lycoperdon utriforme, Syn: Calvatia caelata, Calvatia utriformis, Calvatia caelata, Handkea utriformis)
Más neve(i): Pikkelyes szétesőpöfeteg, Repedéses szétesőpöfeteg

Étkezési érték: feltételesen ehető gomba.

A pikkelyes pöfeteg vagy repedéses szétesőpöfeteg az osztatlan bazídiumú gombák közé, a pöfetegfélék családba tartozó pöfetegfaj.

Megjelenése

Közepes termetű gombafaj, amely mezőkön, legelőkön terem, rendszerint egyesével, olykor többedmagával, tavasztól őszig.
Termőteste nagyjából egy birsalma nagyságát érheti el, magassága rendszerint 8-16, szélessége 5-10 cm körül van.
Kettős burokkal rendelkezik, a külső fehér, ez azonban a gomba növekedésével fokozatosan megrepedezik, így az egész gomba pikkelyes, molyhos benyomást kelt. A belső burok szürkés színű, törékeny.
A gomba fiatalon ehető – szeletekre vágva, a húshoz hasonlóan érdemes elkészíteni –, az idősebb példányok azonban fokozatosan fehéresből barnára sötétülnek, majd kihasadnak és termőtestben felhalmozódott spóraportömeget a szél kifújja. : Ezután a megmaradt tönkszerű rész megszáradva még hónapokig a helyén marad.

Összetéveszthetősége

A szintén ehető óriáspöfeteggel lehet összetéveszteni, amely azonban sokkal nagyobbra is meg tud nőni, felülete pedig sima, pikkelyek nélküli.


Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Pikkelyes pöfeteg témájú médiaállományokat.