Ehető gombák/Rókaszínű érdestinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Recept mérete: 1910 bájt

Gombák

Rókaszínű érdestinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Leccinum vulpinum 517473.jpg
Leccinum vulpinum4.jpg
Rókaszínű érdestinóru
(Leccinum vulpinum)

Korábban:

Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Kalap

5-15-(20) cm, gömb alakúból domború, puha, húsos széle a trámán túlnő, felszíne sima, zsíros tapintású színe sötétbarna vöröses beütéssel

Tráma, termőréteg

vastag, felkanyarodó, szűk pórusú, krémszínűből öregen szürkés, némi zölddel,

Tönk

karcsú, lefelé egyenletesen szélesedő, 10-20 x 2-4 cm, fehér alapon sötétbarna pikkelyekkel, bázisa felé lehet zöldeskék színárnyalat

Hús

kalapban puha, tönkben szálas, fehér, itt-ott vörösödik, később enyhén szürkül

Termőhely és idő

fenyvesekben, főleg lucfenyő alatt, magas hegységekben nyáron

Spóra

spp. barnásolív, sp. orsó alakú, sima, 13-16 x 4-5 µm

Megjegyzés

Ehető. Az érdestinóruk azonosításához legtöbbször a mikorrhizapartner ismerete szükséges.

Jellemző bélyegei

- fenyőkhöz való kötöttség
- vöröses sötétbarna kalap.

Összetéveszthető

a lombos fák alatt élő Vörös érdestinóru és Tölgyfa-érdestinóru fajokkal.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Rókaszínű érdestinóru témájú médiaállományokat.