Gomba/Ehető gombák/Kajsza lisztgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Ehető gombák/Kajsza lisztgomba szócikkből átirányítva)
Jump to navigation Jump to search


Recept mérete: 1924 bájt

Gombák

Kajsza lisztgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Kajsza lisztgomba
Kajsza lisztgomba
Kajsza lisztgomba
(Clitopilus prunulus)

Korábban:Clitopilus prunulus

Más neve(i): Fehér cölöpgomba, réti cölöpgomba

Étkezési érték: ehető gomba, de mérgező fajokkal könnyen összetéveszthető, ezért inkább ne fogyasszuk. .

Viszonylag kis termetű gomba, mely csoportosan terem, erdők szélén és tisztásokon, fák közelében, kizárólag nyáron és kora ősszel.
Kalapja fehér, a szürke különböző árnyalataival, olykor világosabb foltok is találhatók rajta.
Fiatalon domború, majd szétterül és rendszerint szabálytalanul hullámos a pereme. Jellemző átmérője 3 – 8 cm.
Lemezei fehérek. Tönkje fehér, rövid, zömök. Jellemző magassága 2 – 4 cm. Húsa jellegzetes, a lisztre emlékeztet.

összetéveszthető

A súlyosan mérgező parlagi tölcsérgombával lehet összetéveszteni, amely azonban karcsúbb, tönkje vékony.
a mérgező mezei tölcsérgombával és viaszfehér tölcsérgombával, a feltételesen ehető szürke tölcsérgombával, illetve az ehető elefántcsont csigagombával.


Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Kajsza lisztgomba témájú médiaállományokat.