Ehető gombák/Gyűrűs tuskógomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Ehető gombák

Gyűrűs tuskógomba

Armillaria mellea JPG1.jpg

Gyűrűs tuskógomba
Latin neve (Armillaria mellea)


A gyűrűs tuskógomba kizárólag élő vagy elhalt fákon nő.
Azok az egyedek, amelyek látszólag a talajból nőnek ki, a valóságban föld alatti gyökerekre vagy faágakra települtek.
Ősszel, szeptembertől a leggyakoribb gombánk.
Csak a fiatalabb kalapokat gyűjtsük.
Óvatosan fogyasszuk, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat.
20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.


Lásd még[szerkesztés]

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Gyűrűs tuskógomba témájú médiaállományokat.