Ehető gombák/Foltos nyálkásgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Recept mérete: 1836 bájt

Gombák

Foltos nyálkásgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Foltos nyálkásgomba
Foltos nyálkásgomba
Foltos nyálkásgomba
(Gomphidius maculatus)

Korábban:Gomphidius gracilis

Más neve(i): -


Étkezési érték: ehető, de ritka gomba, ezért étkezésre lehetőleg ne gyűjtsük!

Kalap

2-8 (10) cm széles, halvány hús-sárgás, hús-barnás vagy bor-barnás, gyakran feketés-barna foltokkal.
Felülete vastagon nyálkás.

Lemezek

fiatalon szürkésfehéresek, éretten szürkésfeketék.

Tönk

alja kihegyesedő, fehéres alapon vörösesbarnán vagy feketén pontozott.

Hús

fehéres, vágásra vörösödő, a tönk aljában krómsárga.

Spóra

hosszúkás, sima, 19-23 x 6-7,5 µm.

Előfordulás

Augusztustól – októberig; vörösfenyő alatt, közép- és magashegységekben.
Európában fenyvesekben fordul elő nyár végén, ősszel.
Hazánkban ritka faj.

Hasonló fajok

Barna nyálkásgomba

Megjegyzés

a foltos nyálkásgomba felülete nyomásra vörösödik, majd idővel feketés-barna színű lesz. A gombán látható nyálkacseppek néha borostyánszínűek.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Foltos nyálkásgomba témájú médiaállományokat.