Ehető gombák/Fodros trombitagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Jump to navigation Jump to search


Recept mérete: 1823 bájt

Gombák

Fodros trombitagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Fodros trombitagomba
Fodros trombitagomba
Fodros trombitagomba
(Pseudocraterellus undulatus)

Korábban:Craterellus crispus, Craterellus sinuosus, Pseudocraterellus sinuosus

Más neve(i): Fodros áltrombitagomba, tömör trombitagomba, tömöttönkű rókagomba

Étkezési érték: ehető gomba.

Termőtest

tönk és kalapszerű részekből áll.

Kalap

1-(5) cm, szabálytalanul hullámos szélű, tölcséres, sugarasan ráncolt, agyag- vagy szépia-barna.

Tönk

lefelé fokozatosan keskenyedő, lehet excentrikus és görbe, csoportos; barnás-szürkés-sárgás.

Tráma, termőréteg

a "kalap" alsó részén, ráncos vagy eres, szürkés-bézs.

Spóra

fehér, 9,5-11,5 x 7-8 µm, ovális, sima, lehet olajcseppes.

Hús

vékony, szívós, kellemes ízű és szagú.

Termőhely és idő

lomberdőben, főleg bükkösben, savanyú preferenciával, júniustól októberig, nem gyakori.

Megjegyzés

jellegzetes színű termőteste és sima trámája miatt legfeljebb a feketés-szürke, nagyobb Sötét trombitagomba fajjal téveszthető össze, mely szintén ehető.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Fodros trombitagomba témájú médiaállományokat.