Gomba/Ehető gombák/Fehér nyirokgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Ehető gombák/Fehér nyirokgomba szócikkből átirányítva)
Jump to navigation Jump to search


Recept mérete: 1977 bájt

Gombák

Fehér nyirokgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Fehér nyirokgomba
Fehér nyirokgomba
Fehér nyirokgomba
(Cuphophyllus virgineus)

Korábban: Hygrocybe virginea, Camarophyllus niveus, Camarophillus virgineus

Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de nem ízletes.

Kalap

2-4 cm átmérőjű, félgömb alakúból szabálytalanul kiterülő. Széle begöngyöltből szabálytalan, áttetszően bordázottá válik. Felszíne sima.
Színe fehér vagy elefántcsont fehér. Közepe kissé halványsárgás lehet, gyakran rózsaszínű foltokkal. Legtöbbször eléggé húsos. Nedvesen barázdált

Lemezek

lefutók, anasztomizálók, ritkák, színe azonos a kalapszínével

Tönk

3-6 x 0,5-1 cm, hengeres, karcsú, görbülhet, üregesedő, szálas, színe azonos a kalapszínével

Hús

vékony, puha, fehér, a tönk bázisában lehet rózsás árnyalatú, íz és szag nem jellemző

Termőhely és idő

gyepekben, nyílt erőszéleken, augusztus, szeptember, október, november hónapokban találkozhatunk vele.
Spóra: spp. fehér, sp. 7-9 x 5-6 µm, elliptikus, sima


Megjegyzés

A valamivel élénkebben színezett termőtestű, ritka Camarophyllus berkeleyanus nem ehető fajjal téveszthető össze.

Jellemző bélyegei

- fehér szín
- réteken, gyepekben, nyílt erőszéleken
- nem nyálkás kalap.

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Fehér nyirokgomba témájú médiaállományokat.