Ehető gombák/Déli tőkegomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Ehető gombák

Déli tőkegomba

Agrocybe cylindracea 20130926w.JPG
Agrocybe aegerita 1.jpg

Déli tőkegomba
Latin neve (Agrocybe aegerita) (Agrocybe cylindracea)

Íze hasonlít a vargányához, de borsosabb jellegű. Szilárd állaga miatt nagyon jó egytálételekhez, akár egészben is használható.
Sokak szerint azért olyan népszerű, mert ízletessége mellett viszonylag olcsón beszerezhető.

Lásd még[szerkesztés]

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Déli tőkegomba témájú médiaállományokat.