Vita:Szakácskönyv/Sütemények/Gyümölcstorta
Olga almás[szerkesztés]
1,5 kg almát vékony szeletekre vágva (meghámozva) egy jó nagy, alufóliával kibélelt tepsi aljára rakunk. Ráöntjük a tésztamasszát: 8 tojás sárgája 18 dkg cukorral kikeverni és 3 ek vízzel. Hozzá 20 dkg liszt, 1/2 cs. sütopor és a tojások habja. A masszát kettévenni, az egyik felét megszínezni kakaóval. Eloször a saárga, majd a barna masszát öntjük az almára és megsütjük. Amikor kiöntjük az alma kerül felülre, a barna alulra, a fóliát leszedegetjük. Rá krém: 2 vaníliapudingból 5 dl tejjel krémet fozünk, hozzáadunk 25 dkg margarint és 18 dkg cukrot. Tetejére még csokimáz is kerül.
Nagyon finom.
(csissz receptje)
Ebben biztos vagyok, de nem tudom, melyik lapra tegyük Gubb_ ✍ 2006. január 30., 15:04 (CET)