Szakácskönyv/Italok/Szörpök/Ribiszke szörp

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 666 bájt

Szakácskönyv

Ribiszke szörp

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Hozzávalók

  • 1 kg ribizli,
  • cukor

Elkészítés

Megtisztítjuk és megmossuk a ribizlit, összeturmixoljuk, és hűvös helyen egy napig pihenni hagyjuk.
Másnap leszűrjük, megmérjük a gyümölcslevet, és ugyanannyi súlyú cukorral felforraljuk.
15-20 percig kis lángon főzzük, majd üvegekbe töltjük, és azonnal légmentesen lezárjuk.