Szakácskönyv/Gofri/Túrós gofri 1.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 768 bájt

Szakácskönyv

Túrós gofri 1.

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Túrós gofri 1.

Hozzávalók:

  • 8 dkg margarin
  • 8 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 25 dl sűrített tej
  • egy késhegynyi reszelt citromhéj, só
  • 150 dkg száraz túró.

Elkészítés:

Keverjük habosra a margarint, a cukrot és a tojássárgáját, majd dolgozzuk össze a liszttel, a sűrített tejjel, sóval, a reszelt citromhéjjal, és a simára kevert túróval.
Végül adjuk hozzá a kissé megsózott tojásfehérjét és süssük ki.