Szakácskönyv/Táblázatok/Szőlők érési ideje

Recept mérete: 10346 bájt

Szakácskönyv

Szőlők érési ideje

Szőlők érési ideje

Augusztusban érnek

Fajta neve	Fürt	Érték	Bogyó súly	Bogyó alak	Szín	Tulajdonság
Boglárka	400 g.	vállas	6,5 g.	gömbölyű	fehéres-zöld	semleges
Cardinal*	300 g.	ágas	7,2 g.	megnyúlt gömbölyű	kékes-piros	fűszeres
Csaba gyöngye	130 g.	vállas	2,4 g.	gömbölyű	sárga	muskotályos
Favorit	200 g.	vállas	4,3 g.	gömbölyű	sárgásfehér	fűszeres
Kósa	310 g.	vállas	3,8 g.	gömbölyű	hús-piros	fűszeres
Kozma Pálné muskotályos	200 g.	vállas	3,7 g.	ovális	fehéres-sárga	muskotályos
Narancsízű	300 g.	vállas	4,7 g.	gömbölyű	sárga	fűszeres
Pannónia kincse	360 g.	vállas	5,3 g.	ovális	fehéres-sárga	semleges
Szőlőskertek királynője	240 g.	vállas	5,4 g.	ovális	sárga	muskotályos
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Megjegyzés: * = nem magyar fajták

Szeptemberben érnek

Fajta neve	Fürt	Érték	Bogyó súly	Bogyó alak	Szín	Tulajdonság
Anita	360 g.	vállas	5,8 g.	tojásdad	lilásrózsaszín	semleges
Attila	220 g.	vállas	4,9 g.	megnyúlt	fehéres-sárga	muskotályos
Cegléd szépe	130 g.	hengeres	3,6 g.	megnyúlt	rózsaszín	semleges
Mathiász Jánosné	190 g.	vállas	2,9 g.	gömbölyű	hús-piros	muskotályos
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Megjegyzés: * = nem magyar fajták

Októberban érnek

Fajta neve	Fürt	Érték	Bogyó súly	Bogyó alak	Szín	Tulajdonság
Itália*	300 g.	vállas	6,5 g.	ovális	sárgásfehér	fűszeres
Hamburgi muskotály*	220 g.	ágas	4,4 g.	ovális	kék	muskotályos
Afuz Ali*	270 g.	vállas	6,1 g.	ovális	sárgászöld	semleges
Muskotály	370 g.	vállas	3,9 g.	ovális	borostyán-sárga	muskotályos
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Megjegyzés: * = nem magyar fajták

PIWI-fajták

(rezisztensek)

Augusztusban érnek

Fajta neve	Fürt	Érték	Bogyó súly	Bogyó alak	Szín	Tulajdonság
Borostyán	310 g.	vállas	3,0 g.	lapított gömbölyű	sárgászöld	muskotályos
Csépi muskotály	250 g.	vállas	3,5 g.	lapított gömbölyű	zöld rózsaszín	muskotályos
Esther	330 g.	vállas	3,7 g.	ovális	kék	zamatos
Lidi	340 g.	vállas	3,7 g.	ovális	húspiros-lilás	semleges
Nero	220 g.	vállas	3,3 g.	megnyúlt	kék	fűszeres
Palatina	210 g.	vállas	2,1 g.	ovális	borostyán-sárga	muskotályos
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Megjegyzés: * = nem magyar fajták

Szeptemberben érnek

Fajta neve	Fürt	Érték	Bogyó súly	Bogyó alak	Szín	Tulajdonság
Fanny	440 g.	vállas	5,5 g.	gömbölyű	fehéres-sárga	semleges
Pegazus	310 g.	ágas	3,5 g.	ovális	kék	semleges
Pölöskei muskotály	330 g.	ágas	3,3 g.	megnyúlt gömbölyű	sárgászöld	muskotályos
Teréz	840 g.	vállas	8,3 g.	ovális		semleges
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/	g.		g.
Megjegyzés: * = nem magyar fajták