Szakácskönyv/Pástétomok/Tojáskrém III.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 833 bájt

Szakácskönyv

Tojáskrém III.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tojáskrém III.

Hozzávalók:

  • 3 db keményre főtt tojás,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 teáskanál paradicsompüré,
  • 1 mokkáskanál currypor,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • só és törött bors ízlés szerint.

Elkészítés:

A meghámozott tojásokat lereszeljük. A margarint habosra keverjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt tojásokat, majd az egészet addig keverjük tovább, amíg egynemű masszát kapunk.