Szakácskönyv/Pástétomok/Juhtúrós krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 749 bájt

Szakácskönyv

Juhtúrós krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Juhtúrós krém

Hozzávalók

  • 20 dkg juhtúró,
  • 6 dkg vaj,
  • 3 dkg hagyma,
  • 1 kanál mustár,
  • 1 kanál ketchup,
  • őrölt paprika,
  • köménymag,
  • só,
  • metélőhagyma.

Elkészítés:

A vajat jól kikeverjük, hozzáadjuk a juhtúrót, sót, az apróra vágott hagymát, paprikát, köményt, végül a ketchupot és a mustárt.
Alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük, majd pirítósra kenjük.