A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 881 bájt
Zöldbabsaláta 2.
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Zöldbabsaláta
dán módon
Hozzávalók
- 25 dkg főtt vagy konzerv zöldbab,
- 20 dkg főtt burgonya,
- 10 dkg sonka,
- 1 hagyma,
- 4 ek. majonéz,
- 1 joghurt,
- fel citrom leve,
- só, bors,
- 1 kk. kanál cukor,
- petrezselyemzöld.
|
Elkészítés
- A főtt burgonyát karikára vágjuk és összekeverjük a zöldbabbal, a kockára vágott sonkával és a karikára vágott hagymával.
- Ráöntjük a majonézzel, citromlével, sóval, borssal, cukorral összekevert joghurtot.
- A tetejét finomra vágott petrezselyemzölddel díszítjük.
|
