A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 881 bájt
Zöldbabsaláta 2.
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Zöldbabsaláta
dán módon
Hozzávalók
- 25 dkg főtt vagy konzerv zöldbab,
- 20 dkg főtt burgonya,
- 10 dkg sonka,
- 1 hagyma,
- 4 ek. majonéz,
- 1 joghurt,
- fel citrom leve,
- só, bors,
- 1 kk. kanál cukor,
- petrezselyemzöld.
|
Elkészítés
- A főtt burgonyát karikára vágjuk és összekeverjük a zöldbabbal, a kockára vágott sonkával és a karikára vágott hagymával.
- Ráöntjük a majonézzel, citromlével, sóval, borssal, cukorral összekevert joghurtot.
- A tetejét finomra vágott petrezselyemzölddel díszítjük.
|
