Szakácskönyv/Saláta/Zöldbabsaláta

Recept mérete: 772 bájt

Szakácskönyv

Zöldbabsaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Zöldbabsaláta Hozzávalók joghurt, 2 kanál mustár, 2 kanál olaj, friss kapor, zúzott fokhagyma, só, bors

Elkészítés A zöldbabot 3-4 cm-s darabokra tördeljük, sós vízben megfőzzük és lecsöpögtetjük. A mustárt az olajjal eldörzsöljük, hozzáadunk ízlés szerint fokhagymát, apróra vágott kaprot és joghurtot ízlés szerinti mennyiségben. Ízesítjük majd összekeverjük a babbal, jól behűtjük.