Szakácskönyv/Saláta/Majonézes uborka

Recept mérete: 779 bájt

Szakácskönyv

Majonézes uborka

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Majonézes uborka Hozzávalók

Elkészítés Közepes nagyságú kovászos uborkákat hosszában kettévágunk (esetleg meg is hámozzuk), magjukat éles mokkáskanállal kikaparjuk, és az üreget megtöltjük készen vett franciasalátával. Tálra egymás mellé fektetjük. és leöntjük tartármártással, amelyet leggyorsabban egy fél tubus kész majonézből, két deci tejfölből keverhetünk, kevés mustárral, porcukorral, citromlével ízesítve.