Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Saláta/Kínai kel joghurtmártással

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 824 bájt

Szakácskönyv

Kínai kel joghurtmártással

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Kínai kel joghurtmártással

Hozzávalók

  • 50 dkg kínai kel
  • 1,5 dl joghurt
  • 1 teáskanál szójaolaj vagy olívabogyó
  • 1 evőkanál citromlé
  • kevés só
  • méz
  • petrezselyem zöldje apróra vágva
  • metélőhagyma

Elkészítés

A kínai kelt finomra vágjuk.
A joghurtot olajjal, citromlével, sóval, mézzel elkeverjük, utoljára hozzáadjuk az apróra vágott zöldpetrezselymet és metélőhagymát.
Étkezés előtt néhány perccel a kínai kelt összekeverjük a mártással.