Szakácskönyv/Saláta/Tarka káposztasaláta

Recept mérete: 1064 bájt

Szakácskönyv

Tarka káposztasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tarka káposztasaláta Elkészítés 10 perc Egy adag: 741 kJ/177 kcal Hozzávalók: 1-1 sárga, zöld és piros húsú kaliforniai paprika, kimagozva, vékony csíkokra vágva 1 kis vöröshagyma, tisztítva, felkarikázva 35 dkg savanyú káposzta, rövidebb szálakra vágva 5 evőkanál olaj 2 evőkanál ecet porcukor só frissen őrölt fehér bors fél kiskanál pirospaprika a díszítéshez: borsikafű (csombor)

Elkészítése: A paprikacsíkokat a hagymával és a káposztával összeforgatjuk. Az olajat apránként az ecetbe keverjük, csipetnyi cukorral és sóval ízesítjük, majd a káposztára öntjük, a borssal és a paprikával megszórjuk. :A csomborral díszítve tálaljuk.