Szakácskönyv/Poharas krémek/Narancsos gesztenyekrém

Recept mérete: 1153 bájt

Szakácskönyv

Narancsos gesztenyekrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Narancsos gesztenyekrém Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 1 dl rum 1 dl tejszín 2 db narancs 4 dl tejszín cukor babapiskóta díszítőanyagok

Elkészítés: A narancs héját lereszeljük. A gesztenyemasszát villával összetörjük. Az összes alkotórészt (itt csak az 1 dl tejszínt használjuk fel) habosra kikeverjük villával vagy lyukas fakanállal. 1/2 órán át hagyjuk pihenni, eközben... A tejszínt felverjük habnak kevés cukorral, és a hab felét is a gesztenyéhez keverjük. Csak óvatosan, hogy a hab össze ne essen! A poharakat alul és oldalt kibéleljük hámozott és vékonyan felszeletelt narancsszeletekkel. :Belepakoljuk a gesztenyehabot, fogyasztás előtt megtömjük tejszínhabbal, beleszurkálunk néhány babapiskótát, díszítő anyagot.