Szakácskönyv/Köretek/Sajtos paradicsom

Recept mérete: 865 bájt

Szakácskönyv

Sajtos paradicsom

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Sajtos paradicsom

Hozzávalók:

6 paradicsom,
1 dl tejföl,
5 dkg reszelt sajt,
1 kiskanál olaj,
só, csipetnyi pirospaprika.

Elkészítés:

A paradicsomokat félbevágjuk, akár a zsemlét, és vágott felükkel felfelé a beolajozott sütőlemezre egymás mellé ültetjük. A vágott felületüket megsózzuk, mindegyikre kevés tejfölt öntünk, sajttal meghintjük, és csipetnyi pirospaprikával koronázva, a sütőben megsütjük. A sajt ne barnuljon meg, mert akkor keserű lesz!