Szakácskönyv/Gyümölcsös/Birsalma szósz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 903 bájt

Szakácskönyv

Birsalma szósz

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Birsalma szósz
Elkészítés 20 perc
10 dkg Birsalma = 41 kcal

Hozzávalók:

  • 2-3 db birs alma (kb:1kg)
  • 10-15 db édesítőszer(vagy ízlés szerint)
  • csipet só

Elkészítés:

A héjazott birs almát felkockázom, annyi vizet öntök rá, hogy ellepje, csípet só, 10-15 szem édesítőszerrel puhulásig megfőzőm, ezután össze turmixolom. Hidegen és melegen is tálalható húsok mellé.

Tippek:

- még kevesebb vízzel főzzük,akkor lekvár helyett is használhatjuk.
- pár kanál tejföllel krémesebb ízt kapunk.