Szakácskönyv/Gyógyító növények/Galagonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 2573 bájt

Kertészet

Galagonya

Galagonya.png
Galagonya

Latin neve - (Crataegus monogina;Crataegus oxyacantha)

Gyógyhatásai

Rendkívül jó szíverősítő és szívnyugtató. Serkenti a szívizom vérellátását, értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, fogyasztása javallt koszorúér-betegségek esetén. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását.
Öregkori szívpanaszokra, illetve a szívizmok degenerációs megbetegedéseire is ajánlott. A megelőzés szempontjából fontos tartós, folyamatos fogyasztása. Huzamosabb ideig tartó alkalmazása során is teljesen veszélytelen, nem alakul ki hozzászokás, hatóanyaga nem toxikus, s nem halmozódik fel a szervezetben.
Mivel a központi idegrendszerre hat, szédülést, szorongást, szapora szívdobogást és rövid légzést kezelhetünk vele. Terhesség alatt is fogyasztható.
Az ideges görcsök ellen stresszoldó, nyugtató, altató hatású. Csökkenti a vértolulás veszélyét. Fülzúgásra kezelésében is használjuk. Változó korban csökkenti a hangulatváltozásokat, a hőhullámokat, Cickafark teakeverékkel együtt használható.

Felhasználása

Gyógyteának virágos hajtását használjuk, terméséből készíthetünk finom likőrt vagy különleges ”szívlekvárt”. Hozzávalók: 1 kg galagonyabogyó, ízlés szerint cukor, víz. A megtisztított piros bogyókat főzés előtt nyomkodjuk szét, és annyi vizet öntsünk rá, hogy egyharmadáig ellepje, tegyük hozzá a cukrot, majd főzzük puhára. Utána szitán törjük át, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sűrítsük. Gőzöléssel tartósítsuk.

Tinktúra

egy csészényi galagonya virágos ágvég, két csészényi cseresznye pálinka. Törjék össze a virágos ágvéget mozsárban. Öntsék a pálinkába, egy hónapig érleljék fénytől védett helyen. Szűrjék le, naponta kétszer egy mokkáskanálnyit igyanak belőle 20 napon át étkezések előtt. Megelőzhető vele a szívritmuszavar, a magas vérnyomás és az ideges szívdobogás. A szív karbantartására évenként ismételhető a kúra.

Ellenjavallat Alacsony vérnyomás esetén nem javasolt a fogyasztása, vérnyomáscsökkentő hatása miatt.


Nyíl.gif Lásd még: Galagonya

Magyar Wikipédia: Galagonya