Szakácskönyv/Fűszerolajos receptek/Rántott sertésszelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 650 bájt

Szakácskönyv

Rántott sertésszelet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Rántott sertésszelet

(Borjú és szárnyashúsokból is)

Hozzávalók:

Elkészítés:

A megszokott rántott szelet elkészítése előtt a húst könnyedén kiklopfoljuk, mindkét oldalon bekenjük csípős grillező olajjal és néhány óráig állni hagyjuk.