Szakácskönyv/Túrós ételek/Szicíliai túrókrém

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 764 bájt

Szakácskönyv

Szicíliai túrókrém

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Szicíliai túrókrém

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró,
  • 20 dkg vaj,
  • 1 üveg olívabogyó,
  • 3 dkg fokhagyma,
  • 1 dkg só.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a sót és habosra keverjük.
Az olívabogyót (ha magos, kimagozzuk) apróra vágjuk, a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük és a krémhez keverjük.
Önálló ételként zsemleszeletekkel tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Túrós_ételek/Szicíliai_túrókrém&oldid=213543”