A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 788 bájt
Sárgarépa főzelék
Gyermekeknek :
Mit ehet a baba?
Innivalók
Főzelékek
Falatkák
Húsételek
Hús nélkül
Sárgarépa főzelék
Hozzávalók:
- 80 dkg sárgarépa
- 2 ek. Olaj
- 2 dkg liszt
- 2-3 dkg cukor
- tej
- petrezselyem
- só
|
Elkészítés:
- A sárgarépát vékonyra szeleteljük és forró olajban kevés hús vagy csontlével, sóval, cukorral fedő alatt puhára pároljuk.
- Zsírjára sütjük, még egy keveset pirítjuk, a liszttel meghintjük és tejjel felengedjük. Petrezselyemmel v. citrom héjával ízesítjük.
|
