„Zilahy Ágnes/Befőttek/Birsalma ecettel” változatai közötti eltérés
< Zilahy Ágnes | Befőttek
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „{{PAGENAME}} {{idézet| }}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
[[Kategória:Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes|{{PAGENAME}}]] |
[[Kategória:Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes|{{PAGENAME}}]] |
||
{{idézet| |
{{idézet|'''Birsalma ecettel'''. |
||
Egy kiló cukorra öntsünk negyed liter vizet és ennél valamivel kevesebb ecetet is főzzük fel; ha forr, tegyünk bele annyi hámozott és karikára rágott birsalmát, a mennyit jól ellep a cukros lé. |
|||
Főzzük, a míg a birsalma gyenge rózsaszínű és sűrű lesz, akkor öntsük üvegbe, kössük be szorosan és főzzük ki forró vízben. |
|||
Addig hagyjuk a vízben, a míg kihűl, s csak azután tegyük kamarába.}} |
A lap 2009. január 4., 02:27-kori változata
„Birsalma ecettel.Egy kiló cukorra öntsünk negyed liter vizet és ennél valamivel kevesebb ecetet is főzzük fel; ha forr, tegyünk bele annyi hámozott és karikára rágott birsalmát, a mennyit jól ellep a cukros lé.
Főzzük, a míg a birsalma gyenge rózsaszínű és sűrű lesz, akkor öntsük üvegbe, kössük be szorosan és főzzük ki forró vízben.
Addig hagyjuk a vízben, a míg kihűl, s csak azután tegyük kamarába.”