„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Rum alapú koktélok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
[[Kategória:Szakácskönyv]] |
|||
⚫ | |||
<noinclude>[[Kategória:Szakácskönyv|{{PAGENAME}}]]</noinclude> |
|||
[[Szakácskönyv/Italok/Általában|Italokról]] | [[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, Rostos|Üdítők,]] | [[Szakácskönyv/Italok/Teák|Teák]] | [[Szakácskönyv/Italok/Kávék|Kávék]] | [[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Tejes|Tejes italok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Sörbet|Sörbet]] | [[Szakácskönyv/Italok/Szörpök|Szörpök]] | [[Szakácskönyv/Italok/Borok|Borok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Sörök|Sörök]] | [[Szakácskönyv/Italok/Likőr|Likőrök]] | [[Szakácskönyv/Italok/Pálinka|Pálinkák]] | [[Szakácskönyv/Italok/Koktélok|Koktélok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy|Brandy alapú koktélok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin|Gin alapú koktélok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Rum|Rum alapú koktélok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Vodka|Vodka alapú koktélok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Whisky|Whisky alapú koktélok]] | [[Szakácskönyv/Italok/Italkülönlegesség|Ital különlegességek]] |
|||
⚫ | |||
---- |
|||
== Rum alapú italok == |
== Rum alapú italok == |
||
A lap 2008. november 23., 05:16-kori változata
Sablon:SzK Főcím
Italokról | Üdítők, | Teák | Kávék | Tejes italok | Sörbet | Szörpök | Borok | Sörök | Likőrök | Pálinkák | Koktélok | Brandy alapú koktélok | Gin alapú koktélok | Rum alapú koktélok | Vodka alapú koktélok | Whisky alapú koktélok | Ital különlegességek
Rum alapú italok
Bahama Mama
- 1,5 cl 75 %-os rum, 1,5 cl sötét rum, 1,5 cl kókuszlikőr, 1,5 cl kávélikőr, 3 cl frissen facsart citromlé, 12 cl ananászlé, tört jég
- Pohár: highball
- Díszítés: egy szem cseresznye, egy darab ananász, ananászlevelek
- Az alapanyagokat keverőpohárban összekeverjük. Áttörjük a jéggel félig megtöltött pohárba, és díszítjük.
Cuba Libre
- 7,5 cl világos rum, 15 cl kóla, egy negyed citrom leve, egy negyed lime leve, jég
- Pohár: highball
- Díszítés: hosszú lime-héj csík és két szelet citrom
- A rumot és a gyümölcsleveket a jéggel megtöltött pohárba öntjük, és jól összekeverjük. Kiegészítjük a kólával, majd díszítjük.
Planter's Punch
- 10 cl jamaicai rum, 3 cl friss narancslé, 3 cl ananászlé, egy öntet Grenadine, egy öntet gyomorkeserű, szódavíz, jég
- Pohár: egy kisebb kivájt ananász vagy egy nagy pohár
- Díszítés: egy szelet ananász, ananászlevelek, egy szelet narancs és citrom, cseresznyék, szívószál
- A rumot, a friss gyümölcsleveket, a gyomorkeserűt, a Grendine-t és a jeget shakerbe tesszük, összerázzuk, és leszűrjük a jéggel kibélelt ananászba. Ízlés szerint kiegészítjük szódavízzel, majd díszítjük.
Blue Heaven
- 5 cl fehér rum, 1,5 Amaretto, 1,5 cl Blue Curaçao, 1,5 cl friss lime-lé,
9-10 cl ananászlé, jég
- Pohár: highball vagy talpas goblet
- Díszítés: ananászlevelek, egy szelet lime és egy cseresznye
- Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, de nem szűrjük le. Kitöltjük a pohárba, és díszítjük.
Zombie
- 6 cl fehér rum, 6 cl arany rum, 6 cl sötét rum, 3 cl sárgabarack-likőr,
3 cl ananászlé, 3 cl lime-lé, egy öntet cukorszirup, tört jég
- Pohár: highball
- Díszítés: egy szelet ananász, narancs-, citrom-, és lime-szeletek
- A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük az alapanyagokat, és az egészet jól összekeverjük.
Virgin Strawberry Daiquiri
- 12 cl friss eperlé vagy 25 dkg eperpép, 15 cl frissen facsart narancslé, egy öntet lime-lé, egy öntet citromlé, 2 csésze tört jég
- Pohár: daiquiris pohár
- Díszítés: egy szelet eper a levelével
- A gyümölcsleveket egy csésze jéggel turmixgépbe töltjük, és a legerősebb fokozaton nagyon rövid ideig turmixoljuk. Kiöntjük a másik csésze jéggel megtöltött pohárba, és díszítjük.
Surrey Slider
- 6 cl arany rum, 3 cl őszibarack snapsz, 10 cl narancslé, jég
- Pohár: highball
- Díszítés: egy szelet narancs
- A poharat csaknem színültig töltjük jéggel, és ráöntjük az alapanyagokat. Jól összekeverjük, majd díszítjük.
Piňa Colada
- 9 cl fehér rum, 12 cl ananászlé, 6 cl sűrű kókusztej, kb. negyed csésze jégkása
- Pohár: kivájt kókuszdió vagy highball pohár
- Díszítés: ananászdarabok, cseresznye, kókuszreszelék
- Az alapanyagokat turmixgépbe öntjük, és erős fokozaton jól összekeverjük
őket. Kitöltjük az előkészített kókuszdióba vagy pohárba.
Yellow Bird
- 9 cl fehér rum, 3 cl Galliano, 3 cl narancslikőr, 3 cl friss lime-lé, jég
- Pohár: pezsgős kehely
- Díszítés: egy szelet lime
- Az alapanyagokat shakerbe töltjük, összerázzuk, majd kitöltjük a pohárba.