„Gomba/Ehető gombák/Gesztenyebarna csoportospereszke” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 39. sor: | 39. sor: | ||
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
||
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
<br /> |
|||
</div></div> |
</div></div> |
||
{{Ehető gombák}} |
{{Ehető gombák-trt}} |
||
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
||
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
||
A lap jelenlegi, 2022. augusztus 13., 03:06-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Gesztenyebarna csoportospereszke
- (Lyophyllum loricatum, Syn: -)
- Más neve(i): Gesztenyebarna álpereszke, Porcos pereszke
Étkezési érték: ehető gomba, de rágós és kevéssé ízletes. Más gombával keverve jól felhasználható.
Kalap
- 4-12 cm vastag, széle egyenes. Felülete fénylő, szürkés- vagy kormos-barna, néha olajosan csillog.
Lemezek
- sűrűk, keskenyek, rugalmasak, krém-fehér vagy szalmasárga színűek.
Tönk
- 3-10 cm magas, 0,7-1,5 cm vastag, telt.
- A végein fehéres, a közepén barnás színű, felülete a csúcsán fehéren pelyhes, lefelé benőtten szálas.
Hús
- szívós, porcos, rugalmas és fehéres. Kellemes szagú és édeskés-kesernyés ízű.
Előfordulás
- augusztustól novemberig, lomberdőkben, mindenekelőtt bükkfák alatt terem.
- A síkságoktól a dombvidékekig megjelenik, de meglehetősen ritka.
- A gomba arról ismerhető fel, hogy a talajon csoportosan nő, és kalapbőre feltűnően kemény.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Gesztenyebarna csoportospereszke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
