„Gomba/Ehető gombák/Vörösfenyő-csigagomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 36. sor: | 36. sor: | ||
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
||
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
<br /> |
|||
</div></div> |
</div></div> |
||
{{Ehető gombák}} |
{{Ehető gombák-trt}} |
||
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div> |
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div> |
||
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
||
A lap jelenlegi, 2022. augusztus 13., 02:37-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Vörösfenyő-csigagomba
- (Hygrophorus lucorum, Syn: )
- Más neve(i): Vörösfenyő csigagomba
Étkezési érték: ehető gomba, jóízű.
Kalap
- 2-3 cm átmérőjű, kúpos vagy domború, mindig púpos; széle begöngyölt, majd szabálytalan; felszíne erősen nyálkás, szálas vagy majdnem sima; színe aranysárga vagy citromsárga, foltos.
Lemezek
- tönkhöz nőttek vagy lefutók, anasztomizálók, ritkák, sápadt kalapszínűek.
Tönk
- 4-5 cm hosszú, 0,5-1 cm vastag, hengeres, a bázis lehet gyökerező, szemcsés, fiatalon lehet gallérzóna, nyálkás, a kalap alatt fehér, lefelé halvány kalapszínű.
Hús
- fehér, narancssárga húsa kellemes illatú, jóízű. (!!!)
Termőhely és idő
- kizárólag vörösfenyők alatt terem, késő ősszel, néha még enyhe téli napokon is.
Megjegyzés
- a nagyobb és aranyszínűbb, szintén vörösfenyő mikorrhizás Hygrophorus speciosus és a kéttűs fenyők alatt élő, narancsvörös kalapú Hygrophorus aureus fajokkal téveszthető össze.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Vörösfenyő-csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
