„Növények/M/Metélőhagyma” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor: | 6. sor: | ||
{{Kert zöldség}} |
{{Kert zöldség}} |
||
[[Fájl:|bélyegkép|jobbra|200px|]] |
[[Fájl:Allium schoenoprasum - pažitka (šnytlík).jpg |bélyegkép|jobbra|200px|]] |
||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} |
||
{{drog|Allii schoenoprasi herba|-}} |
{{drog|Allii schoenoprasi herba|-}} |
||
13. sor: | 13. sor: | ||
A metélőhagyma vagy snidling a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke. |
A metélőhagyma vagy snidling a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke. |
||
Származása, elterjedése |
'''Származása, elterjedése''' |
||
A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű. |
A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű. |
||
20. sor: | 20. sor: | ||
A friss metélőhagyma gyorsan elfonnyad, és kellemetlen keserű íze lesz. A szárított viszont hosszú ideig fogyasztható. Felveszi az étel nedvességtartalmát, így teljes értékű lesz. |
A friss metélőhagyma gyorsan elfonnyad, és kellemetlen keserű íze lesz. A szárított viszont hosszú ideig fogyasztható. Felveszi az étel nedvességtartalmát, így teljes értékű lesz. |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. |
Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
A magvakat márciusban melegházba vagy cserépbe vetjük és májusban, kis csomókban ültetjük ki. Ha megerősödött, a föld feletti részt levágjuk és felhasználjuk. |
A magvakat márciusban melegházba vagy cserépbe vetjük és májusban, kis csomókban ültetjük ki. Ha megerősödött, a föld feletti részt levágjuk és felhasználjuk. |
||
Ősszel cserépbe ültetjük, világos, de nem túl meleg helyen tartjuk. Egész télen friss fűszernövényt, és nagyon olcsó vitaminforrást biztosít. |
Ősszel cserépbe ültetjük, világos, de nem túl meleg helyen tartjuk. Egész télen friss fűszernövényt, és nagyon olcsó vitaminforrást biztosít. |
||
<br/> |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
<br /> |
|||
</div></div> |
|||
{{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} |
|||
{{commonskat|Allium schoenoprasum|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{commonskat|Allium schoenoprasum|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
⚫ | |||
⚫ |
A lap 2021. július 8., 07:43-kori változata
- Drog Allii schoenoprasi herba,
- Más neve(i): pázsithagyma, pázsitfű, valamint a német nevéből: snidling, snittling.
A metélőhagyma vagy snidling a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke.
Származása, elterjedése
A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű.
Évelő növény. Magassága 20–50 cm, levelei karcsúak, henger alakúak és üregesek. Virágai rózsaszínűek, kerek ernyőben nyílnak, és nagyon kis kocsányuk van.[2]
A friss metélőhagyma gyorsan elfonnyad, és kellemetlen keserű íze lesz. A szárított viszont hosszú ideig fogyasztható. Felveszi az étel nedvességtartalmát, így teljes értékű lesz.
Hatóanyagai Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt.
Termesztése A magvakat márciusban melegházba vagy cserépbe vetjük és májusban, kis csomókban ültetjük ki. Ha megerősödött, a föld feletti részt levágjuk és felhasználjuk.
Ősszel cserépbe ültetjük, világos, de nem túl meleg helyen tartjuk. Egész télen friss fűszernövényt, és nagyon olcsó vitaminforrást biztosít.
Lásd még: Gyógyhatása Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Metélőhagyma