„Gomba/Ehető gombák/Csoportos tuskógomba” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Eltávolította a lap teljes tartalmát
Címke: Oldal egésze eltávolítva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{gomba főcím}}
[[Fájl:2015-08-07 Armillaria tabescens (Scop.) Emel 544839.jpg|thumb|200px|right|Csupros tuskógomba]]
[[Fájl:Armillaria.tabescens.001.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Csoportos tuskógomba]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Desarmillaria tabescens|Armillaria tabescens}}
{{népies|csoportos tuskógomba, csoportos tölcsérgomba}}

Étkezési érték: '''feltételesen ehető gomba'''.

: Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a kalaposgombák rendjébe, ezen belül a pereszkefélék családjába tartozó, csoportosan növő, gyakori gombafaj. Kalapja csak fiatalon ehető, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat. 20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.

'''Kalapja'''
: A kifejlődött példányok kalapjának átmérője 2-7 centiméter körüli átmérőjű, fiatalon domború, majd idősebb korában ellaposodik és bemélyed. Színe változó árnyalatú, barna vagy barnássárgás, erősen pikkelyezett, melyeknek színe a kalapéval megegyezik.

'''Lemezei'''
: sűrűn állóak, a tönkhöz nőttek, fiatalon fehéresek, idővel barnává válnak.

'''Tönkje'''
: általában 5 - 10 centiméter hosszú, színe okkeres árnyalatú. Gallérja nincs.

'''Termő ideje'''
: augusztustól novemberig tart.

== Hasonló fajok ==
:- A szintén - feltételesen ehető [[Gomba/Ehető gombák/Gyűrűs tuskógomba|gyűrűs tuskógombával]] téveszthető össze, ez azonban nagyobb termetű és nagy átmérőjű gyűrűvel rendelkezik.
:- Felületesen hasonlít a halálosan '''mérgező''' ''[[w:fenyves sisakgombára]]'' is, mely azonban kisebb termetű, kalapja világosabb sárga és rendszerint egyesével vagy kisebb csoportokban terem.


{{Gomba}}

== Lásd még ==
* [[Gomba/Mikológia|Mikológia]]
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Ehető gombák}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{forrás|[http://www.terra.hu/gomba/index.html TERRA Alapítvány] |}}
{{commonskat|esarmillaria tabescens|{{SUBPAGENAME}}}}

A lap 2021. június 18., 01:52-kori változata


Gombák

Csoportos tuskógomba

Csupros tuskógomba
Csoportos tuskógomba
Csoportos tuskógomba
(Desarmillaria tabescens, Syn: Armillaria tabescens)
Más neve(i): csoportos tuskógomba, csoportos tölcsérgomba

Étkezési érték: feltételesen ehető gomba.

Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a kalaposgombák rendjébe, ezen belül a pereszkefélék családjába tartozó, csoportosan növő, gyakori gombafaj. Kalapja csak fiatalon ehető, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat. 20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.

Kalapja

A kifejlődött példányok kalapjának átmérője 2-7 centiméter körüli átmérőjű, fiatalon domború, majd idősebb korában ellaposodik és bemélyed. Színe változó árnyalatú, barna vagy barnássárgás, erősen pikkelyezett, melyeknek színe a kalapéval megegyezik.

Lemezei

sűrűn állóak, a tönkhöz nőttek, fiatalon fehéresek, idővel barnává válnak.

Tönkje

általában 5 - 10 centiméter hosszú, színe okkeres árnyalatú. Gallérja nincs.

Termő ideje

augusztustól novemberig tart.

Hasonló fajok

- A szintén - feltételesen ehető gyűrűs tuskógombával téveszthető össze, ez azonban nagyobb termetű és nagy átmérőjű gyűrűvel rendelkezik.
- Felületesen hasonlít a halálosan mérgező w:fenyves sisakgombára is, mely azonban kisebb termetű, kalapja világosabb sárga és rendszerint egyesével vagy kisebb csoportokban terem.


Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Csoportos tuskógomba témájú médiaállományokat.