„Gomba/Ehető gombák/Olaszgomba” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
2. sor: 2. sor:
[[Kategória:Védett gombák]]
[[Kategória:Védett gombák]]
{{gomba főcím}}
{{gomba főcím}}

[[Fájl:2009-05-12 Polyporus tuberaster (Jacq.) Fr 43277.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Olasz gomba]]
[[Fájl:2009-05-12 Polyporus tuberaster (Jacq.) Fr 43277.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Olasz gomba]]
[[Fájl:Polyporus tuberaster (30174761377).jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
[[Fájl:Polyporus tuberaster (30174761377).jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
[[Fájl:Polyporus tuberaster (30175579807).jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
[[Fájl:Polyporus tuberaster (30175579807).jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]

{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Polyporus tuberaster|}}
{{latin|Polyporus tuberaster|}}
{{népies|-}}
{{népies|-}}
<br />

{{Védett-gomba| 5 000}}
<br />
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
<br />

: Az '''olasz gomba''', a likacsosgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák elhalt törzsén élő, ehető gombafaj. Magyarországon ritka.
: Az '''olasz gomba''', a likacsosgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák elhalt törzsén élő, ehető gombafaj. Magyarországon ritka.


18. sor: 18. sor:


'''Kalapja'''
'''Kalapja'''

:Az olasz gomba kalapja 5-15 cm széles, alakja lapos vagy bemélyedő, kissé tölcséresedő; felülnézetben kör vagy vese alakú lehet. Felszíne körkörösen pikkelyes, melyek a közepén rásimulók, a kalap széle felé felállók. Széle pillásan szőrös. Színe sárgástól a narancs-barnásig terjed, a pikkelyek sötétebbek.
:Az olasz gomba kalapja 5-15 cm széles, alakja lapos vagy bemélyedő, kissé tölcséresedő; felülnézetben kör vagy vese alakú lehet. Felszíne körkörösen pikkelyes, melyek a közepén rásimulók, a kalap széle felé felállók. Széle pillásan szőrös. Színe sárgástól a narancs-barnásig terjed, a pikkelyek sötétebbek.


'''Húsa'''
'''Húsa'''

: vastag, fiatalon puha, később szívós; színe fehéres. Szaga és íze kellemes.
: vastag, fiatalon puha, később szívós; színe fehéres. Szaga és íze kellemes.
'''Termőrétege'''
'''Termőrétege'''
35. sor: 33. sor:
:Színe fehéres, okkeres vagy rozsda-sárgás.
:Színe fehéres, okkeres vagy rozsda-sárgás.
:Felülete nemezes.
:Felülete nemezes.



'''Spórapora'''
'''Spórapora'''
:- Spórapora fehér. Spórája elliptikus vagy hengeres, sima, mérete 12-15 x 4-5 µm.
:- Spórapora fehér. Spórája elliptikus vagy hengeres, sima, mérete 12-15 x 4-5 µm.


: '''Magyarországon védett!'''
<br />
== Hasonló fajok ==
== Hasonló fajok ==
:- A szintén ehető [[Gomba/Ehető gombák/Pisztricgomba|pisztricgombával]] vagy
:- A szintén ehető [[Gomba/Ehető gombák/Pisztricgomba|pisztricgombával]] vagy
55. sor: 53. sor:
<br />
<br />
</div></div>
</div></div>
{{Védett gombák-trt}}
{{Ehető gombák-trt}}
{{Ehető gombák-trt}}
{{portál|Növények||Gomba||Szakácskönyv}}</div>
{{portál|Növények||Gomba||Szakácskönyv}}</div>

A lap jelenlegi, 2021. március 22., 03:12-kori változata


Gombák

Olaszgomba

Olasz gomba
Olaszgomba
(Polyporus tuberaster, Syn: )
Más neve(i): -


Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke: 5 000,- Ft. (2016)


Étkezési érték: ehető gomba.

Az olasz gomba, a likacsosgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák elhalt törzsén élő, ehető gombafaj. Magyarországon ritka.
Lombos fák elhalt törzsén él, azok anyagában fehér korhadást okoz. Három ökológiai típusa van: legtöbbször kidőlt fatörzsön, fatuskón vagy föld feletti ágakon fejlődik; esetenként a talajban levő faanyaghoz, vastag rhizomorfa jellegű micéliummal kapcsolódik; illetve a talajban levő nagy, fekete álszkleróciumból ún. gombakőből is kinőhet. Meleg, világos erdőkben (pl. ligeterdőkben, gyertyános- tölgyesekben, bükkösökben) terem, ahol a talaj nedves és jó tápanyag-ellátottságú. Magyarországon többnyire bükkön és tölgyön él. Májustól októberig terem.

Kalapja

Az olasz gomba kalapja 5-15 cm széles, alakja lapos vagy bemélyedő, kissé tölcséresedő; felülnézetben kör vagy vese alakú lehet. Felszíne körkörösen pikkelyes, melyek a közepén rásimulók, a kalap széle felé felállók. Széle pillásan szőrös. Színe sárgástól a narancs-barnásig terjed, a pikkelyek sötétebbek.

Húsa

vastag, fiatalon puha, később szívós; színe fehéres. Szaga és íze kellemes.

Termőrétege

pórusos, a tönkre kissé lefutó, a pórusok sokszögletűek.
Színe fiatalon fehéres-krémszín, idősen krémokker.

Tönkje

3-8 cm magas és 0,5-1,5 cm vastag. Alakja hengeres, a töve felé elvékonyodó.
Többnyire központi elhelyezkedésű, ritkán excentrikus.
Színe fehéres, okkeres vagy rozsda-sárgás.
Felülete nemezes.

Spórapora

- Spórapora fehér. Spórája elliptikus vagy hengeres, sima, mérete 12-15 x 4-5 µm.
Magyarországon védett!


Hasonló fajok[szerkesztés]

- A szintén ehető pisztricgombával vagy
- a jóval kisebb, nem ehető fagyálló likacsosgombával és
- sugaras likacsosgombával lehet összetéveszteni.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Olaszgomba témájú médiaállományokat.