„Gomba/Ehető gombák/Nyári laskagomba” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
11. sor: 11. sor:
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.


:A nyári laskagomba () a laskagombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák és fenyők elhalt törzsén élő, ehető gombafaj.
: A '''nyári laskagomba''' a laskagombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák és fenyők elhalt törzsén élő gombafaj.


:Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon gyakori. Széleskörűen termesztik.
: Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon gyakori. Széleskörűen termesztik.


:Lomb- és fenyőerdőben él, ahol elhalt (esetenként élő) fatörzseken, tuskókon nő, általában csoportosan, néha tömegesen. A faanyagban fehér korhadást okoz. Májustól szeptemberig terem.
: Lomb- és fenyőerdőben él, ahol elhalt (esetenként élő) fatörzseken, tuskókon nő, általában csoportosan, néha tömegesen. A faanyagban fehér korhadást okoz. Májustól szeptemberig terem.


:Széleskörűen termesztik vad, nemesített vagy hibrid változatait is. A boltokban kapható laskagomba általában a nyári vagy a késői laskagomba. Termőtalajul cellulóztartalmú anyagokat - szalmát, kukoricacsutkát, fűrészport - használnak. Termesztése során a késői laskagombával ellentétben a termőtestfejlesztéshez nincs szüksége 15°C-os, hűvös helyre.
: Széleskörűen termesztik vad, nemesített vagy hibrid változatait is. A boltokban kapható laskagomba általában a nyári vagy a késői laskagomba.
: Termőtalajul cellulóztartalmú anyagokat - szalmát, kukoricacsutkát, fűrészport - használnak.
: Termesztése során a késői laskagombával ellentétben a termőtestfejlesztéshez nincs szüksége 15°C-os, hűvös helyre.


:A nyári laskagomba kalapja 2-10 cm széles, alakja eleinte domború, majd ellaposodik, kagyló, nyelv vagy lapát formát vesz fel. Széle fiatalon begöngyölt, később hullámossá válik. Felülete csupasz. Színe fehéres, krémszínű, világosbarna vagy piszkos szürkésbarna; a sötétebb barna szín nem jellemző.
: A nyári laskagomba kalapja 2-10 cm széles, alakja eleinte domború, majd ellaposodik, kagyló, nyelv vagy lapát formát vesz fel. Széle fiatalon begöngyölt, később hullámossá válik. Felülete csupasz. Színe fehéres, krémszínű, világosbarna vagy piszkos szürkésbarna; a sötétebb barna szín nem jellemző.


:Húsa vastag, rugalmas; színe fehéres, sérülésre nem változik. Szaga jellemző "laskagombaszag", íze kellemes, de nem jellegzetes.
: Húsa vastag, rugalmas; színe fehéres, sérülésre nem változik. Szaga jellemző "laskagombaszag", íze kellemes, de nem jellegzetes.


:Sűrűn álló, vékony lemezei a tönkre lefutók, a féllemezek gyakoriak. Színük fehéres.
: Sűrűn álló, vékony lemezei a tönkre lefutók, a féllemezek gyakoriak. Színük fehéres.


:Tönkje 1-3 cm magas és 0,5-1,5 cm vastag. Néha csökevényes lehet. Elhelyezkedése excentrikus, színe fehéres, felülete többé-kevésbé szöszös, szálas. Csoportosan nő, a tönkök a tövüknél összeforrhatnak.
: Tönkje 1-3 cm magas és 0,5-1,5 cm vastag. Néha csökevényes lehet. Elhelyezkedése excentrikus, színe fehéres, felülete többé-kevésbé szöszös, szálas. Csoportosan nő, a tönkök a tövüknél összeforrhatnak.


:Spórapora fehéres vagy szürkés, esetenként lilás árnyalattal. Spórája hengeres- ellipszoid alakú, sima, mérete 7–11 x 2–3 µm.
: Spórapora fehéres vagy szürkés, esetenként lilás árnyalattal. Spórája hengeres- ellipszoid alakú, sima, mérete 7–11 x 2–3 µm.
:
:
== Hasonló fajok ==
== Hasonló fajok ==
42. sor: 44. sor:
<br />
<br />
</div></div>
</div></div>
{{Ehető gombák}}
{{Ehető gombák-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}

A lap jelenlegi, 2021. január 8., 04:04-kori változata


Gombák

Nyári laskagomba

Nyári laskagomba
Nyári laskagomba


Nyári laskagomba
(Pleurotus pulmonarius, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

A nyári laskagomba a laskagombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák és fenyők elhalt törzsén élő gombafaj.
Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon gyakori. Széleskörűen termesztik.
Lomb- és fenyőerdőben él, ahol elhalt (esetenként élő) fatörzseken, tuskókon nő, általában csoportosan, néha tömegesen. A faanyagban fehér korhadást okoz. Májustól szeptemberig terem.
Széleskörűen termesztik vad, nemesített vagy hibrid változatait is. A boltokban kapható laskagomba általában a nyári vagy a késői laskagomba.
Termőtalajul cellulóztartalmú anyagokat - szalmát, kukoricacsutkát, fűrészport - használnak.
Termesztése során a késői laskagombával ellentétben a termőtestfejlesztéshez nincs szüksége 15°C-os, hűvös helyre.
A nyári laskagomba kalapja 2-10 cm széles, alakja eleinte domború, majd ellaposodik, kagyló, nyelv vagy lapát formát vesz fel. Széle fiatalon begöngyölt, később hullámossá válik. Felülete csupasz. Színe fehéres, krémszínű, világosbarna vagy piszkos szürkésbarna; a sötétebb barna szín nem jellemző.
Húsa vastag, rugalmas; színe fehéres, sérülésre nem változik. Szaga jellemző "laskagombaszag", íze kellemes, de nem jellegzetes.
Sűrűn álló, vékony lemezei a tönkre lefutók, a féllemezek gyakoriak. Színük fehéres.
Tönkje 1-3 cm magas és 0,5-1,5 cm vastag. Néha csökevényes lehet. Elhelyezkedése excentrikus, színe fehéres, felülete többé-kevésbé szöszös, szálas. Csoportosan nő, a tönkök a tövüknél összeforrhatnak.
Spórapora fehéres vagy szürkés, esetenként lilás árnyalattal. Spórája hengeres- ellipszoid alakú, sima, mérete 7–11 x 2–3 µm.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- Hasonlít hozzá a szintén ehető késői laskagomba, amelynek színe szürkésbarna, kékesszürkés és inkább hidegkedvelő


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Nyári laskagomba témájú médiaállományokat.