„Gomba/Ehető gombák/Nyomott tönkű csiperke” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
5. sor: 5. sor:
{{latin|Agaricus litoralis|Korábban: ''Agaricus maskae; Agaricus spissicaulis'' }}
{{latin|Agaricus litoralis|Korábban: ''Agaricus maskae; Agaricus spissicaulis'' }}


{{népies|Nyomott-tönkű csiperke}}
{{népies|Nyomott-tönkű csiperke, Szekszárdi csiperke}}


Étkezési érték: '''ehető''', jóízű gomba, de kíméletet érdemel.
Étkezési érték: '''ehető''', jóízű gomba, de kíméletet érdemel.

A lap 2020. december 14., 05:18-kori változata


Gombák

Nyomott tönkű csiperke

Nyomott tönkű csiperke
(Agaricus litoralis, Syn: Korábban: Agaricus maskae; Agaricus spissicaulis )
Más neve(i): Nyomott-tönkű csiperke, Szekszárdi csiperke

Étkezési érték: ehető, jóízű gomba, de kíméletet érdemel.

A nyomott tönkű csiperke az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a kalaposgombák rendjéhez, ezen belül a csiperkefélék családjához tartozó faj.

Megjelenése

A gomba fiatalon 5–8 cm széles kalapja először félgömb alakú, aztán gyorsan kiterül és szinte lapos lesz. A bőr a kalap peremén begöngyölt.
A színe fehéres, sárga foltokkal, a felszínét széles, sárgásszürke pikkelyréteg fedi. Érintésre sárga foltok jelenhetnek meg rajta.

lemezek

kezdetben bor- vagy hús-vörösek, később csokoládé- vagy feketés-barnák lesznek. A lemezek éle fehér, csipkézett.

A tönk

bunkóhoz hasonlít, és rövidebb a kalap szélességénél. Valamennyi csiperkefajhoz hasonlóan közvetlenül a lemezek alatt található a fehér, lebenyes gallér, ami fölfelé mozdítható.

Hús

viszonylag kemény, kissé vörösödik; szaga nem jellegzetes vagy mandulaillatú.
fehér húsnak enyhe keserű-mandula illata van, elvágva halvány szürkés-vörösesre színeződik.

Élőhelye

Magyarországon szikes legelőkön, száraz gyepekben májustól októberig gyűjthető, viszonylag ritka gombafaj.

Spóra

spórapor színe bíbor-barna, spórája csaknem kerek, 5-7 x 4-5,5 µm.

Előfordulás

Májustól októberig; réten, legelőn, füves erdőszéleken, szikes talajon is; viszonylag ritka gombafaj.

Hasonló fajok

ízletes csiperke, mezei csiperke.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Nyomott tönkű csiperke témájú médiaállományokat.