„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Berkenye” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
7. sor: | 7. sor: | ||
[[Image:Ripening rowan cropped.jpg|thumb|200px|right|Berkenye]][[Fájl:Berkenye.png|bélyegkép|200px|right|]] |
[[Image:Ripening rowan cropped.jpg|thumb|200px|right|Berkenye]][[Fájl:Berkenye.png|bélyegkép|200px|right|]] |
||
{{cím2|Berkenye}} |
{{cím2|Berkenye}} |
||
{{latin|Sorbus aucuparia}} |
{{latin|Sorbus aucuparia|}} |
||
{{népies|}} |
{{népies|}} |
||
A lap jelenlegi, 2020. december 3., 07:16-kori változata
Berkenye
- (Sorbus aucuparia, Syn: )
- Más neve(i): '
- A dércsípte érett bogyókat gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják.
- Lekvár, zselé készítésre, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.
Gyógyhatása:
- Gyenge vizelet- és hashajtó, vesekőképződés, húgyúti betegségek esetén használjuk.
- Friss gyümölcsét vitamin pótlására fogyasztják.
- A berkenyevirágból enyhe hashajtó, és vizelethajtó hatású tea készíthető.
- Cukorpótszerként is használják.
- Ellenjavallat:
Lásd még: Berkenye tea
- Magyar Wikipédia: Berkenye