„Szakácskönyv/Tévedések/A/Az aszpartám” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
17. sor: 17. sor:


: Habár korábban szakmai körökben többször volt vita tárgya az aszpartám esetleges rákkeltő hatása és a köztudatban ma is elterjedt nézet, de az évekig folytatott célzott kísérletek nem bizonyították, hogy az aszpartám valóban rákkeltő hatású lenne.<ref>[http://www.ng.hu/Tudomany/2006/05/Az_aszpartam_megsem_okoz_rakot Az aszpartám mégsem okoz rákot]</ref>
: Habár korábban szakmai körökben többször volt vita tárgya az aszpartám esetleges rákkeltő hatása és a köztudatban ma is elterjedt nézet, de az évekig folytatott célzott kísérletek nem bizonyították, hogy az aszpartám valóban rákkeltő hatású lenne.<ref>[http://www.ng.hu/Tudomany/2006/05/Az_aszpartam_megsem_okoz_rakot Az aszpartám mégsem okoz rákot]</ref>

*
[[Fájl:Tippek.png|balra|30px]]
<br/>
</div></div>
{{Tévedések-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}

A lap 2020. november 14., 06:56-kori változata

Tévedések

Az aszpartám



Az aszpartám


Az aszpartám mesterséges édesítőszer rákot okoz?

Kémiailag dipeptid, ami L-aszparaginsavból és L-fenil-alaninból áll. Az 1970-es évek óta igen széles körben alkalmazzák az élelmiszeriparban.
Az aszpartám E951 (édesítőszer) nem okoz rákot.
Habár korábban szakmai körökben többször volt vita tárgya az aszpartám esetleges rákkeltő hatása és a köztudatban ma is elterjedt nézet, de az évekig folytatott célzott kísérletek nem bizonyították, hogy az aszpartám valóban rákkeltő hatású lenne.[1]


  1. Az aszpartám mégsem okoz rákot