„Gomba/Ehető gombák/Olaszgomba” változatai közötti eltérés

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

Sorban

A lap 2020. november 11., 11:33-kori változata

Gombák

Olaszgomba

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

Fájl:Sklerotienporling cropped.jpg ⋅

Olaszgomba

(Polyporus tuberaster, Syn: )
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Az olasz gomba, a likacsosgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák elhalt törzsén élő, ehető gombafaj. Magyarországon ritka.

Lombos fák elhalt törzsén él, azok anyagában fehér korhadást okoz. Három ökológiai típusa van: legtöbbször kidőlt fatörzsön, fatuskón vagy föld feletti ágakon fejlődik; esetenként a talajban levő faanyaghoz, vastag rhizomorfa jellegű micéliummal kapcsolódik; illetve a talajban levő nagy, fekete álszkleróciumból ún. gombakőből is kinőhet. Meleg, világos erdőkben (pl. ligeterdőkben, gyertyános- tölgyesekben, bükkösökben) terem, ahol a talaj nedves és jó tápanyag-ellátottságú. Magyarországon többnyire bükkön és tölgyön él. Májustól októberig terem.

Kalapja

Az olasz gomba kalapja 5-15 cm széles, alakja lapos vagy bemélyedő, kissé tölcséresedő; felülnézetben kör vagy vese alakú lehet. Felszíne körkörösen pikkelyes, melyek a közepén rásimulók, a kalap széle felé felállók. Széle pillásan szőrös. Színe sárgástól a narancs-barnásig terjed, a pikkelyek sötétebbek.

Húsa

vastag, fiatalon puha, később szívós; színe fehéres. Szaga és íze kellemes.

Termőrétege

pórusos, a tönkre kissé lefutó, a pórusok sokszögletűek.

Színe fiatalon fehéres-krémszín, idősen krémokker.

Tönkje

3-8 cm magas és 0,5-1,5 cm vastag. Alakja hengeres, a töve felé elvékonyodó.

Többnyire központi elhelyezkedésű, ritkán excentrikus.

Színe fehéres, okkeres vagy rozsda-sárgás.

Felülete nemezes.

Spórapora

- Spórapora fehér. Spórája elliptikus vagy hengeres, sima, mérete 12-15 x 4-5 µm.

Hasonló fajok

- A szintén ehető pisztricgombával vagy a jóval kisebb fagyálló likacsosgombával és

- sugaras likacsosgombával lehet összetéveszteni.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Olaszgomba témájú médiaállományokat.

@@ 3. sor: / 3. sor: @@
 {{gomba főcím}}
-[[Fájl:|thumb|200px|right|]]
+[[Fájl:Sklerotienporling cropped.jpg ⋅|thumb|200px|right|Olaszgomba]]
+[[Fájl:2009-05-12 Polyporus tuberaster (Jacq.) Fr 43277.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Olaszgomba]]
 {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
-{{latin|}}
+{{latin|Polyporus tuberaster|}}
-Korábban:
 {{népies|-}}
 Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
-:
+: Az '''olasz gomba''', a likacsosgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, lombos fák elhalt törzsén élő, ehető gombafaj.  Magyarországon ritka.
+: Lombos fák elhalt törzsén él, azok anyagában fehér korhadást okoz. Három ökológiai típusa van: legtöbbször kidőlt fatörzsön, fatuskón vagy föld feletti ágakon fejlődik; esetenként a talajban levő faanyaghoz, vastag rhizomorfa jellegű micéliummal kapcsolódik; illetve a talajban levő nagy, fekete álszkleróciumból ún. gombakőből is kinőhet. Meleg, világos erdőkben (pl. ligeterdőkben, gyertyános- tölgyesekben, bükkösökben) terem, ahol a talaj nedves és jó tápanyag-ellátottságú. Magyarországon többnyire bükkön és tölgyön él. Májustól októberig terem.
 '''Kalapja'''
-:
+:Az olasz gomba kalapja 5-15 cm széles, alakja lapos vagy bemélyedő, kissé tölcséresedő; felülnézetben kör vagy vese alakú lehet. Felszíne körkörösen pikkelyes, melyek a közepén rásimulók, a kalap széle felé felállók. Széle pillásan szőrös. Színe sárgástól a narancs-barnásig terjed, a pikkelyek sötétebbek.
+'''Húsa'''
+: vastag, fiatalon puha, később szívós; színe fehéres. Szaga és íze kellemes.
+'''Termőrétege'''
+: pórusos, a tönkre kissé lefutó, a pórusok sokszögletűek.
+: Színe fiatalon fehéres-krémszín, idősen krémokker.
 '''Tönkje'''
-:
+:3-8 cm magas és 0,5-1,5 cm vastag. Alakja hengeres, a töve felé elvékonyodó.
+:Többnyire központi elhelyezkedésű, ritkán excentrikus.
+:Színe fehéres, okkeres vagy rozsda-sárgás.
+:Felülete nemezes.
 '''Spórapora'''
+:- Spórapora fehér. Spórája elliptikus vagy hengeres, sima, mérete 12-15 x 4-5 µm.
-:
 == Hasonló fajok ==
+:- A szintén ehető pisztricgombával vagy a jóval kisebb fagyálló likacsosgombával és
-:-
+:- sugaras likacsosgombával lehet összetéveszteni.
@@ 34. sor: / 56. sor: @@
 {{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
 {{forrás|[http://www.terra.hu/gomba/index.html TERRA Alapítvány] |}}
-{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}}
+{{commonskat|Polyporus tuberaster|{{SUBPAGENAME}}}}