„Növények/E/Egres” változatai közötti eltérés

A közönséges egres közép nagy, 50-150 centiméter magas, szélesen elterülő cserje, ritkásan álló hosszú, vékony, szürkésbarna ágakkal. A levelek kettesével, hármasával, ritkábban ötösével elhelyezkedő hegyes tüskék hónaljában állnak, az utóbbiak hosszúsága elérheti az egy centimétert. A levelek szőrösek, kerekded vagy szív alakúak, tompán karéjosak, szélességük 2,5-3 centiméter.

A közönséges egres nyirkos és sziklás erdők, ligetek, cserjések lakója. Az Alpokban 1400 méter magasságig felhatol. A bokor a nedves, humuszban gazdag talajt kedveli. Érés idején nagy a vízigénye ezért mindenképpen fontos öntözni.

A virágzási ideje április-május hónapokban van. A növény zöldes bogyótermése ehető, savanykás ízű. Mikor megérett, rozsdaszínű pöttyök láthatók rajta.

Gyümölcse az igen savanyútól az egészen édesig mindenféle ízváltozatban megtalálható. Az egres fogyasztható nyersen, gyümölcslevesekbe, szószként, kompótként, süteménybe sütve. Remek lekvár is készíthető belőle. Befőtt és lekvár készítéséhez nem teljesen beérett állapotban kell leszedni.

Köszméte esetében az amerikai lisztharmat (Sphaerotheca mors uvae) és az európai lisztharmat, (Microsphaera grossulariae) okozza a nagyobb gondot. A levelek színén és fonáki oldalán megjelenik a lisztharmat gombákra jellemző fehéres, lisztes bevonat, mely hamarosan megvastagszik, nemez-szerűvé válik. Ezt követően a bevonat fokozatosan megbarnul. Tartósan meleg (18-20 °C-os hőmérséklet), magas páratartalmú időszak kedvez a fertőzésnek, a gomba terjedésének és felszaporodásának.

Ellene a kéntartalmú Cosavet DF, Eurokén 2000 80 WG, Kén 800 FW, Kénkol 800 FW, , Kumulus S, Microkén, Microthiol Special, Necator 80 WG, Solfo M 80 WP, Thiovit Jet, Tiokoll 300 S.

A felszívódó (szisztemikus) hatású gombaölő szerek küzül: Nimród 25 EC, Topsin M 70 WP, Chorus 75 WG, Score 250 EC, Systhane dublo, Topas 100 EC, Amistar, Quadris ajánlott.

Rügypattanástól termés érésig 7 - 10 naponta 7 dkg/10 l vízben, majd szüret után a 2-4 alkalommal 3-4 dkg/10 l vízben.

A szüret utáni védekezések meggátolhatják a lisztharmat micélium rügypikkelyek közé húzódását. Erős fertőzést követően és a nyár végi permetezéseknél ajánlatos felszívódó szert használni, amely a micélium növekedését gátolja.

A lisztharmat kártételét fiatalító metszéssel megelőzhetjük úgy, hogy a bokron csak kb.12 db kétéves egyharmadával visszametszett ágat hagyunk meg. A többi fiatal hajtást valamint öreg ágat a talaj felett vágjuk vissza. A kertészetekben már kapható lisztharmat rezisztens fajta is.

Lásd még

Gyümölcsfajták

Magyar Wikipédia: Egres

A Wikimédia Commons tartalmaz Egres témájú médiaállományokat.

Külső hivatkozások

A köszméte termesztése és felhasználása

@@ 4. sor: / 4. sor: @@
 {{Kert-főcím}}
 {{Kert fejezetek}}
+{{növény-abc}}
-[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]]
+[[Fájl:Stachelbeeren.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]]
 <br />
 {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }}
@@ 12. sor: / 13. sor: @@
 A '''közönséges egres''' a kétszikűek osztályának a kőtörőfüvek rendjéhez, ezen belül a ribiszkefélék család családjához tartozó faj.
+: A közönséges egres Skandinávia északi részének kivételével csaknem egész Európában előfordul, keleten a Kaukázusig és Közép-Ázsiáig.
-== Elterjedése ==
-A közönséges egres Skandinávia északi részének kivételével csaknem egész Európában előfordul, keleten a Kaukázusig és Közép-Ázsiáig.
+: A közönséges egres közép nagy, 50-150 centiméter magas, szélesen elterülő cserje, ritkásan álló hosszú, vékony, szürkésbarna ágakkal. A levelek kettesével, hármasával, ritkábban ötösével elhelyezkedő hegyes tüskék hónaljában állnak, az utóbbiak hosszúsága elérheti az egy centimétert. A levelek szőrösek, kerekded vagy szív alakúak, tompán karéjosak, szélességük 2,5-3 centiméter.
-== Megjelenése ==
-A közönséges egres középnagy, 50-150 centiméter magas, szélesen elterülő cserje, ritkásan álló hosszú, vékony, szürkésbarna ágakkal. A levelek kettesével, hármasával, ritkábban ötösével elhelyezkedő hegyes tüskék hónaljában állnak, az utóbbiak hosszúsága elérheti az egy centimétert. A levelek szőrösek, kerekded vagy szív alakúak, tompán karéjosak, szélességük 2,5-3 centiméter.
+: A közönséges egres nyirkos és sziklás erdők, ligetek, cserjések lakója. Az Alpokban 1400 méter magasságig felhatol. A bokor a nedves, humuszban gazdag talajt kedveli. Érés idején nagy a vízigénye ezért mindenképpen fontos öntözni.
-== Életmódja ==
-A közönséges egres nyirkos és sziklás erdők, ligetek, cserjések lakója. Az Alpokban 1400 méter magasságig felhatol. A nitrogénben gazdag talajokat kedveli.
 : A virágzási ideje április-május hónapokban van. A növény zöldes bogyótermése ehető, savanykás ízű. Mikor megérett, rozsdaszínű pöttyök láthatók rajta.
+: Gyümölcse az igen savanyútól az egészen édesig mindenféle ízváltozatban megtalálható. Az egres fogyasztható nyersen, gyümölcslevesekbe, szószként, kompótként, süteménybe sütve. Remek lekvár is készíthető belőle. Befőtt és lekvár készítéséhez nem teljesen beérett állapotban kell leszedni.
 : Köszméte esetében az amerikai lisztharmat ''(Sphaerotheca mors uvae)'' és az európai lisztharmat, ''(Microsphaera grossulariae)'' okozza a nagyobb gondot. A levelek színén és fonáki oldalán megjelenik a lisztharmat gombákra jellemző fehéres, lisztes bevonat, mely hamarosan megvastagszik, nemez-szerűvé válik. Ezt követően a bevonat fokozatosan megbarnul. Tartósan meleg (18-20 °C-os hőmérséklet), magas páratartalmú időszak kedvez a fertőzésnek, a gomba terjedésének és felszaporodásának.
-: Ellene a kéntartalmú Cosavet DF, Eurokén 2000 80 WG, Kén 800 FW, Kénkol 800 FW, , Kumulus S, Microkén, Microthiol Special, Necator 80 WG, Solfo M 80 WP, Thiovit Jet, Tiokoll 300 S. A felszívódó (szisztemikus) hatású gombaölő szerek küzül: Nimród 25 EC, Topsin M 70 WP, Chorus 75 WG, Score 250 EC, Systhane dublo, Topas 100 EC, Amistar, Quadris ajánlott.
+: Ellene a kéntartalmú Cosavet DF, Eurokén 2000 80 WG, Kén 800 FW, Kénkol 800 FW, , Kumulus S, Microkén, Microthiol Special, Necator 80 WG, Solfo M 80 WP, Thiovit Jet, Tiokoll 300 S.
+: A felszívódó (szisztemikus) hatású gombaölő szerek küzül: Nimród 25 EC, Topsin M 70 WP, Chorus 75 WG, Score 250 EC, Systhane dublo, Topas 100 EC, Amistar, Quadris ajánlott.
-: Rügypattanástól termés érésig 7 - 10 naponta 7 dkg/10 l vízben, majd szüret után a 2-4 alkalommal 3-4 dkg/10 l vízben.
+: Rügypattanástól termés érésig 7 - 10 naponta 7 dkg/10 l vízben, majd szüret után a 2-4 alkalommal 3-4 dkg/10 l vízben.
-: A szüret utáni védekezések meggátolhatják a lisztharmat micélium rügypikkelyek közé húzódását. Erős fertőzést követően a nyár végi permetezéseknél ajánlatos felszívódó szert, Topas 100 EC-t is a kénhez keverni, amely a micélium növekedését gátolja.
+: A szüret utáni védekezések meggátolhatják a lisztharmat micélium rügypikkelyek közé húzódását. Erős fertőzést követően és a nyár végi permetezéseknél ajánlatos felszívódó szert használni, amely a micélium növekedését gátolja.
+A lisztharmat kártételét fiatalító metszéssel megelőzhetjük úgy, hogy a bokron csak kb.12 db kétéves egyharmadával visszametszett ágat hagyunk meg. A többi fiatal hajtást valamint öreg ágat a talaj felett vágjuk vissza. A kertészetekben már kapható lisztharmat rezisztens fajta is.