„Móra Ferencné/Torták/Stefánia-torta” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__<noinclude>[[Kategória:Móra Ferencné|{{PAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-Móra-cím}}
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
{{Szk-Móra-cím}}



== Stefánia-torta ==
== Stefánia-torta ==
14. sor: 18. sor:


'''Elkészítése:'''
'''Elkészítése:'''

Öt tojás habjába 5 tojás sárgáját, 6 dkg cukrot, 6 dkg lisztet keverünk, 5 lapot sütünk belőle, és a következő krémmel töltjük:
Öt tojás habjába 5 tojás sárgáját, 6 dkg cukrot, 6 dkg lisztet keverünk, 5 lapot sütünk belőle, és a következő krémmel töltjük:
12 dkg csokoládét kevés vízzel, 12 dkg cukorral sűrűre főzünk, s ha kihűlt, hozzákeverünk 18 dkg habosra kevert vajat. Ezzel töltjük, és vonjuk be.
12 dkg csokoládét kevés vízzel, 12 dkg cukorral sűrűre főzünk, s ha kihűlt, hozzákeverünk 18 dkg habosra kevert vajat.
Ezzel töltjük, és vonjuk be.
----
----

A lap jelenlegi, 2020. április 29., 10:36-kori változata

Recept mérete: 664 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Stefánia-torta


Stefánia-torta

Hozzávalók:

  • Tojás 5 db,
  • cukor 6 dkg,
  • liszt 6 dkg.

Töltelék:

  • csokoládé 12 dkg,
  • cukor 12 dkg,
  • vaj 18 dkg.

Elkészítése:

Öt tojás habjába 5 tojás sárgáját, 6 dkg cukrot, 6 dkg lisztet keverünk, 5 lapot sütünk belőle, és a következő krémmel töltjük: 12 dkg csokoládét kevés vízzel, 12 dkg cukorral sűrűre főzünk, s ha kihűlt, hozzákeverünk 18 dkg habosra kevert vajat.

Ezzel töltjük, és vonjuk be.