„Növények/C/Csipkebogyó” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Növények/Csipkebogyó lapot a következő névre: Növények/C/Csipkebogyó |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor: | 8. sor: | ||
[[Kép:|thumb|200px|right|]] |
[[Kép:|thumb|200px|right|]] |
||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin|Cynosbati pseudofructus (cum seminibus)}} |
{{latin|Cynosbati pseudofructus (cum seminibus)|}} |
||
{{népies|csipke, csitkenye, hecsedli, hecserli, hecse(m)pecs, seggvakaró, bicske.}} |
{{népies|csipke, csitkenye, hecsedli, hecserli, hecse(m)pecs, seggvakaró, bicske.}} |
||
A csipkebogyó a vadrózsa ''(Rosa canina)'' és a japán rózsa Rosa rugosa)'' gyógyhatású áltermése. |
A csipkebogyó a vadrózsa ''(Rosa canina)'' és a japán rózsa Rosa rugosa)'' gyógyhatású áltermése. |
||
{{Tartalmaz|:A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin.}} |
|||
'''Hatóanyagai''' |
|||
: |
:A C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, szilárdítja a kötőszövetet, fokozza a szervezet védekezőképességét, ellenállását a fertőzésekkel, betegségekkel szemben. Megelőzésként segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést. |
||
35. sor: | 36. sor: | ||
* [[Növények/Vadrózsa|Vadrózsa]] |
* [[Növények/Vadrózsa|Vadrózsa]] |
||
* [[Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek/Csipkebogyóbor készítése|Csipkebogyó bor]] |
* [[Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek/Csipkebogyóbor készítése|Csipkebogyó bor]] |
||
* [[ |
* [[Növények/Natúr gyógytea/Csipkebogyó|Csipkebogyó tea]] |
||
* [[Szakácskönyv/Mártások/Csipkebogyó mártás|Csipkebogyó mártás]] |
* [[Szakácskönyv/Mártások/Csipkebogyó mártás|Csipkebogyó mártás]] |
||
* [[Szakácskönyv/Diéta/Egészséges finomságok babáknak|Egészséges finomságok babáknak]] |
* [[Szakácskönyv/Diéta/Egészséges finomságok babáknak|Egészséges finomságok babáknak]] |
||
41. sor: | 42. sor: | ||
* [[Szakácskönyv/Gyermekeknek/Innivalók/Ünnepi babaital|Ünnepi babaital]] |
* [[Szakácskönyv/Gyermekeknek/Innivalók/Ünnepi babaital|Ünnepi babaital]] |
||
* [[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Csipkelimonádé mézzel|Csipkelimonádé mézzel]] |
* [[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Csipkelimonádé mézzel|Csipkelimonádé mézzel]] |
||
{{ellenjav|Mellékhatása nincs}} |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
<br/> |
|||
⚫ | |||
{{Gyógynövények-trt}} |
|||
⚫ | |||
{{commonskat|Rosa canina|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{commonskat|Rosa canina|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
{{Kert fejezetek}} |
|||
⚫ |
A lap 2019. december 13., 07:54-kori változata
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
A Gyógynövényekről - Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
Csipkebogyó
- (Cynosbati pseudofructus (cum seminibus), Syn: )
- Más neve(i): csipke, csitkenye, hecsedli, hecserli, hecse(m)pecs, seggvakaró, bicske.
A csipkebogyó a vadrózsa (Rosa canina) és a japán rózsa Rosa rugosa) gyógyhatású áltermése.
- Tartalmaz:→ :A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin.
- A C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, szilárdítja a kötőszövetet, fokozza a szervezet védekezőképességét, ellenállását a fertőzésekkel, betegségekkel szemben. Megelőzésként segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést.
Gyűjtése
- A csipkebogyó az első őszi fagyok idején érik be. A termés színe változó, a narancssárga színű még nem egészen érett, míg a sötét mélyvörös már puha húsú túlérett. Jóllehet a túlérett bogyó édes, C-vitamin-tartalmának nagy része ekkorra elvész.
- A csipkebogyó tápértéke akkor a legmagasabb, ha leszedése után azonnal felhasználjuk. Csipkebogyótea készítéséhez a kocsánynál vágjuk le a termést, vágjuk félbe, majd távolítsuk el a magokat és a szőrös magbelet.
Felhasználása
- A csipkebogyót (Cynosbati pseudofructus (cum seminibus)) gyógytea, gyümölcsbor, szörp, vagy csipkebogyó lekvár, mártás, leves készítésére használjuk. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával a szervezet ellenálló képességét növelik. Alkalmas még saláták, gyümölcssaláták ízesítésére, vagy bólé készítésére. bort is készítenek belőle. A bogyót nem szabad forró vízben áztatni, mert a C-vitamin már 50 °C fok körül megsemmisül. A C-vitamin nagy mennyiségben egyes embereknél hasmenést okozhat.
- A kiáztatott csipkebogyót tiszta forró vízzel forrázzuk le, így a hatóanyagok jelentős részét kivonhatjuk a bogyóból. Ez a forrázat alkalmas kőoldásra, az epekő és vesekő megelőzésére.
- Magjából csipkebogyó olajat is készítenek, amely csökkenti a sebek hegesedés utáni nyomait, használják még Nap perzselte bőrre, a nátha miatt érzékennyé vált orrkörnyéknek, vagy az apró ráncok kezelésére. :Csökkenti a hajszálerek sérülékenységét, így késlelteti a bőr öregedését. A csipkebogyó magjának olaja azonban nem változtat a pattanásokon és a bőrhibákon sem. Felhasználják még más olajokkal keverve testápoló szerekhez (arcpakolás, szemránckrém stb.) Gyorsan avasodik, ezért csak frissen készítve használják, vagy tartósítószerrel áll el néhány napig. A bogyók a szedés utáni napon, vagy meleg, száraz helyen megszárítva hosszabb ideig (akár egy évig) is felhasználhatók maradnak.
- Továbbá csipkebogyóból liszt is készíthető, amely ínséges időkben szükségeledelként szolgált, háborús körülmények között sokan házilag is kenyeret vagy pogácsát sütöttek belőle. Jelenleg a csipkebogyóliszt a reformkonyha egyik népszerű alapanyaga, fehérjét, szénhidrátokat, rostanyagokat és csekély mértékben sót is tartalmaz.
Kapcsolódó szócikkek
- Japán rózsa
- Vadrózsa
- Csipkebogyó bor
- Csipkebogyó tea
- Csipkebogyó mártás
- Egészséges finomságok babáknak
- Csipkelimonádé mézzel
- Ünnepi babaital
- Csipkelimonádé mézzel
- Ellenjavallat: Mellékhatása nincs
Lásd még: Gyógyhatása Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Csipkebogyó