„Szakácskönyv/Ecetek/Almaecet” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése

← Régebbi szerkesztés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap jelenlegi, 2019. november 6., 23:29-kori változata

Recept mérete: 1170 bájt

Szakácskönyv

Almaecet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Almaecet

Hozzávalók:

1 kg szeletekre vágott almát,
2 dl mézet,
2–3 szál kaprot, esetleg tárkonyt, csombort,
pár szem szegfűszeget.

Elkészítés:

Ezeket tegyük 5 literes üvegbe, töltsük fel langyos vízzel, és vászonnal kössük le, meleg napos helyen tartjuk 6–8 napig.

Amikor a tetején képződött hártyát az üveg széléről fellazítva az üveg aljára süllyesztettük, hűvösebb, sötét helyre tesszük. Körülbelül 6–8 hét múlva lefejthetjük az almaecetet.

Az ecetágyat tegyük másik üvegbe, és a fenti hozzávalókkal együtt, újra kössük le. Így folyamatosan készíthetjük az almaecetet.

Minél tovább hagyjuk az ecetágyon, annál erősebb lesz az ecet.

Lásd még: Tanácsok

A lap 2019. november 6., 23:14-kori változata szerkesztés KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 806 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló ← Régebbi szerkesztés		A lap jelenlegi, 2019. november 6., 23:29-kori változata szerkesztés visszavonás KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 806 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló
12. sor:		12. sor:
	* pár szem [[w:Fűszer\|szegfűszeg]]et.		* pár szem [[w:Fűszer\|szegfűszeg]]et.


	Az ecetvizes fürdő feszessé varázsolja a bőrt, hámlasztó hatású, valamint tisztítja és illatosítja a bőrt. Egy kád vízhez 200 ml ecetet adjunk, valamint egy pohár tejszínt is, hogy bőrünk igazán bársonyos legyen. Nagy hasznát vehetjük a hajápolásban is. Az ecetes öblítés selymessé, lazává és fényessé varázsolja a hajat. 4-5 evőkanál almaecetet kenjünk szét a hajunkon, majd öblítsük le.