„Növények/M/Madárberkenye” változatai közötti eltérés

Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban. Cserje vagy fa, eléri a 16 m magasságot. Nálunk dísz- és sorfa, ehető változatának gyümölcse megfőzve fogyasztható.

A dombvidékektől a havasokig megtalálható, egész Európában elterjedt, a nyirkos, savanyú erdőket kedveli, de városokban díszfaként is ültetik. A 15 m magas fának karcsú koronája, és felfelé törő ágrendszere van. Kérge szürkés, sima, levelei sötétzöldek, páratlanul szárnyaltak, a levélkék ferde vállúak, erősen fogazottak. Virágai lapos bogernyőben nyílnak, melyből kerek termései, élénkvörös színre érnek be. A nagy termésekkel bíró Sorbus aucuparia var. edulis termése ehető, ezért termesztik is.

Felhasználható része(i): termés, gyümölcs - Sorbi aucupariae fructus, levél - Sorbi folium, virág - Sorbi flos'

Hatóanyag

termésben sorbitol, parasorbinsav, sorbinsav, szerves savak, 0,4-0,6% cserzőanyag (epigallocatechingallát, epicatechin), galluszsav, protocatechusav, floroglucinol, 1% pektin, karotinoidok, flavonoidok, cianogén glikozid amygdalin, levélben amygdalin, szaponin ursolsav, flavonoidok, virágban flavonoidok, szterolok, szaponin, trimetilamin.

A dércsípte érett bogyókat gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják. Lekvár, zselé készítésére, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.

Gyógyhatása(i): termés enyhe hashajtó (laxans) (nagyobb mennyiségben hasmenést okoz), vizelethajtó (diureticum) , menstruációt megindító (emmenagogum), összehúzó hatású (adstringens), levél élvezeti teapótló, virág enyhe vizelet- és hashajtó (laxans). Vesekőképződés és húgyúti betegségek ellen javallják. Friss gyümölcsét vitaminpótlásra fogyasztják. Cukorpótlóként is alkalmazzák.

Ellenjavallat: -

Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Madárberkenye

A Wikimédia Commons tartalmaz Madárberkenye témájú médiaállományokat.

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
 __NOTOC__
-[[Kategória:Növények]]
 [[Kategória:Dísznövények]]
 [[Kategória:Festőnövények]]
@@ 6. sor: / 5. sor: @@
 {{Növ-főcím}}
 {{Növ-fejezetek}}
-{{növény-abc}}
+{{növény-abc}}</div>
+[[Fájl:Ripening rowan cropped.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
+[[Fájl:Noveny41.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
 [[Kép:|thumb|200px|right|]]
 {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
-{{latin|| }}
+{{latin|Sorbus aucuparia| }}
-{{népies|}}
+{{népies|berkenye}}
+A madárberkenye (Sorbus aucuparia) a rózsafélék családjába tartozó növényfaj. A Mátrában megtalálhatóak állományai.
+Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban. Cserje vagy fa, eléri a 16 m magasságot. Nálunk dísz- és sorfa, ehető változatának gyümölcse megfőzve fogyasztható.
+: A dombvidékektől a havasokig megtalálható, egész Európában elterjedt, a nyirkos, savanyú erdőket kedveli, de városokban díszfaként is ültetik. A 15 m magas fának karcsú koronája, és felfelé törő ágrendszere van. Kérge szürkés, sima, levelei sötétzöldek, páratlanul szárnyaltak, a levélkék ferde vállúak, erősen fogazottak. Virágai lapos bogernyőben nyílnak, melyből kerek termései, élénkvörös színre érnek be. A nagy termésekkel bíró Sorbus aucuparia var. edulis termése ehető, ezért termesztik is.
+{{haszn-rész|termés, gyümölcs - ''Sorbi aucupariae fructus'', levél - ''Sorbi folium'', virág - ''Sorbi flos''}}
+'''Hatóanyag'''
+: termésben sorbitol, parasorbinsav, sorbinsav, szerves savak, 0,4-0,6% cserzőanyag (epigallocatechingallát, epicatechin), galluszsav, protocatechusav, floroglucinol, 1% pektin, karotinoidok, flavonoidok, cianogén glikozid amygdalin, levélben amygdalin, szaponin ursolsav, flavonoidok, virágban flavonoidok, szterolok, szaponin, trimetilamin.
-{{haszn-rész|}}
+: A dércsípte érett bogyókat gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják. Lekvár, zselé készítésére, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.
-{{gyógyhatása|}}
+{{Gyógyhatása| termés enyhe hashajtó ''(laxans)'' (nagyobb mennyiségben hasmenést okoz), vizelethajtó ''(diureticum)'' , menstruációt megindító ''(emmenagogum)'', összehúzó hatású ''(adstringens)'', levél élvezeti teapótló, virág enyhe vizelet- és hashajtó ''(laxans)''. Vesekőképződés és húgyúti betegségek ellen javallják. Friss gyümölcsét vitaminpótlásra fogyasztják. Cukorpótlóként is alkalmazzák.}}
 :
 {{ellenjav|-}}
 <br/>
-{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/L/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/L/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }}
+{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/M/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }}
 :: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
 <br/>
@@ 27. sor: / 39. sor: @@
 {{Gyógynövények}}
 {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
-{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}}
+{{commonskat|Sorbus aucuparia|{{SUBPAGENAME}}}}