„Szakácskönyv/Italok/Üdítő italok/Őszibaracklé” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
[[Kategória:Üdítők, rostos italok]]
{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{Szk-italok}}
{{Szk-szerk| }}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}

{{cím2|Őszibaracklé}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}

'''Hozzávalók'''
* 2.5 kg őszibarack,
* 2.5 kg őszibarack,
* 10 l víz,
* 10 l víz,

A lap jelenlegi, 2019. március 26., 04:09-kori változata

Recept mérete: 736 bájt

Szakácskönyv

Őszibaracklé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Őszibaracklé

Hozzávalók

  • 2.5 kg őszibarack,
  • 10 l víz,
  • 30 g citromsav,
  • 1 kg cukor.

Elkészítés:

A gyümölcsöt 1 liter vízzel felforraljuk, majd összeturmixoljuk.
A 9 liter vizet a cukorral és a citromsavval felforraljuk, és összekeverjük a gyümölcsös péppel.
Megvárjuk, míg felforr, és még forrón üvegekbe öntjük.
Kihűléséig száraz dunsztban tartjuk.