„Gomba/Ehető gombák/Földtoló galambgomba” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
5. sor: 5. sor:
[[Fájl:Russula delica 6.JPG|thumb|right|250px|]]
[[Fájl:Russula delica 6.JPG|thumb|right|250px|]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Russula delica}}
{{latin|Russula delica| }}
Korábban:
{{népies|Földtúró galambgomba}}
{{népies|Földtúró galambgomba}}


Étkezési érték: '''fiatalon ehető gomba''', de kemény húsú faj..
Étkezési érték: '''fiatalon ehető gomba''', de kemény húsú faj.


A '''földtoló galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák ''(Homobasidiomycetes)'' osztályának a galambgomba-alkatúak ''(Russulales)'' rendjéhez, ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is.
A '''földtoló galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák ''(Homobasidiomycetes)'' osztályának a galambgomba-alkatúak ''(Russulales)'' rendjéhez, ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is.

A lap 2019. január 15., 06:38-kori változata


Gombák

Földtoló galambgomba

Földtoló galambgomba
Földtoló galambgomba
(Russula delica, Syn: )
Más neve(i): Földtúró galambgomba

Étkezési érték: fiatalon ehető gomba, de kemény húsú faj.

A földtoló galambgomba az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még nagy fehér galambgombának is.

Megjelenése

Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni.

A kalap

színe fehér, gyakran sárgás árnyalattal. Bemélyedő, esős időben ragadós. A kalap pereme olykor begöngyölt. Jellemző átmérője 6 – 10 cm. Lemezei fehérek, kissé lefutóan ízesülnek a tönkkel, az ízesülés helyén türkizkék sáv figyelhető meg.

A tönk

rövid, oszlopszerű, tömör, fehér színű. Magassága 3– 5 cm.

Összetéveszthetősége

Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető fehértejű keserűgombával és a rossz ízű pelyhes keserűgombával. Ezek azonban nyersen égetően csípős ízűek; húsuk megtörve zöld, vagy fehér tejnedvet enged magából.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Földtoló galambgomba témájú médiaállományokat.