„Gomba/Gyógygombák/Óriás pöfeteg” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Óriás pöfeteg lapot a következő névre: Gomba/Ehető gombák/Óriás pöfeteg
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a Gyógyhatású gombák kategória hozzáadva (a HotCattel)
1. sor: 1. sor:
[[Kategória:Ehető gombák]]
[[Kategória:Ehető gombák]]
[[Kategória:Gyógyhatású gombák]]
{{Gomba főcím}}
{{Gomba főcím}}



A lap 2019. január 13., 05:18-kori változata


Gombák

Óriás pöfeteg

Óriáspöfeteg
Óriás a kertben
Óriás pöfeteg
(Langermannia gigantea, Syn: (Syn: {{{2}}}, )

Korábban:Calvatia gigantea

Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Az óriáspöfeteg a gombákhoz ezen belül az osztatlan bazídiumú gombák a kalaposgombák (Agaricales) rendjébe és a csiperkefélék családjába tartozó ehető gombafaj.

Előfordulása

A tápanyagokban gazdag réteken, legelőkön, kertekben, erdőszéleken fordul elő leggyakrabban. Egész Európában előfordul, de nem mindenhol gyakori.

Megjelenése

Akár 40 centiméteres átmérőjűre és több kilogramm súlyúra is megnőhet.
Fiatalon külső felszíne fehér és finoman pelyhes, később megbarnul. Belső spóratermő rétege kezdetben fehér, majd ez is megbarnul, és porszerűvé válik.

Felhasználása

Fiatal fehér, rugalmas húsú példányait kell gyűjteni, amelyeknek bőre könnyen lehúzható. Tisztítás, felszeletelést követően, vajban párolva, rántva vagy bundázva fogyasztható.
A porszerű spórát vérzéscsillapításra is lehet használni.

(Régen tartottak ilyen gombát a ház környékén ilyen esetekre.)

Hasonló fajok

A pöfetegeknek több ehető fajuk van, amelyek kisebb átmérőjűek, méretük a 6‑8 cm-t nem haladja meg, de nem szabad összetéveszteni a w:gyilkos galóca, fiatal, még burokba zárt példányaival.
A pöfetegféléknek mérgező fajai is vannak, amelyeknek felszíne barnásabb, repedezettebb, és húsuk szürkés, szürkésbarna, vagy fekete, egyikük az w:áltrifla.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Óriás pöfeteg témájú médiaállományokat.