„Növények/S/Sáfrányos szeklice” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
9. sor: | 9. sor: | ||
[[Kép:|thumb|200px|right|]] |
[[Kép:|thumb|200px|right|]] |
||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin|Carthamus tinctorius}} |
{{latin|Carthamus tinctorius| }} |
||
{{népies|bogáncssáfrány, kerti pórsáfrány, magyar pirosító, magyar sáfrány, parasztsáfrány, parasztok rokkája, pórsáfrány, szeklice, olajözön, saflor, szaflór, vadsáfrány.}} |
{{népies|bogáncssáfrány, kerti pórsáfrány, magyar pirosító, magyar sáfrány, parasztsáfrány, parasztok rokkája, pórsáfrány, szeklice, olajözön, saflor, szaflór, vadsáfrány.}} |
||
29. sor: | 29. sor: | ||
'''Tárolása''' |
'''Tárolása''' |
||
A szárazanyag, a szín és a hatóanyag megvédése érdekében jól zárható, nem átlátszó üveg, porcelán, fa, vagy esetleg bádogdobozban ajánlott tárolni. |
A szárazanyag, a szín és a hatóanyag megvédése érdekében jól zárható, nem átlátszó üveg, porcelán, fa, vagy esetleg bádogdobozban ajánlott tárolni. |
||
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]| | | | }} |
|||
{{ellenjav|-}} |
|||
<br/> |
|||
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} |
|||
:: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
:: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
</ |
<br/> |
||
</div></div> |
|||
{{Gyógynövények}} |
|||
{{Kert fejezetek}} |
|||
{{portál|Növények}} |
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
||
{{commonskat|Carthamus tinctorius|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{commonskat|Carthamus tinctorius|{{SUBPAGENAME}}}} |
A lap 2019. január 10., 16:04-kori változata
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
- (Carthamus tinctorius, Syn: )
- Más neve(i): bogáncssáfrány, kerti pórsáfrány, magyar pirosító, magyar sáfrány, parasztsáfrány, parasztok rokkája, pórsáfrány, szeklice, olajözön, saflor, szaflór, vadsáfrány.
A trópusi afrikai származású, de nálunk is több helyen termesztett, az őszirózsafélék családjába tartozó növény. Régi fűszer- és festőnövény, de az utóbbi ötven évben már elsősorban olajos magvaiért termesztik.
Virága nyíláskor világos narancsszínű, szárítás után pedig vörös, vagy vörösesbarna lesz. Gyenge illatú, kesernyés ízű. A fészekből kicsipegetett virágszirmok belsejében lévő bibék (Carthami flos) adják a fűszert.
Szárított állapotban vörösesbarna, aromás illatú, kesernyés ízű növényi fűszer. A virágból kinyerhető két festékanyag a vízben oldódó szaflórsárga és a vízben nem oldódó szaflórvörös.
A Mátrában megtalálhatóak állományai.
A népi gyógyászatban a virágok főzetét erős köhögés, fulladás ellen használták, ma már ilyen esetekben orvoshoz fordulunk.
Termesztése A kerti pórsáfrány virágzata
A melegebb fekvésű talajokat kedveli, magját ősszel, vagy tavasszal 40–50 cm-es, vagy ennél kisebb 15–20 cm-es sor, és tőtávolságra áprilisban vetik. Különösebb gondozást nem igényel. Virágját folyamatosan szedik és árnyékos helyen szárítják.
Tárolása A szárazanyag, a szín és a hatóanyag megvédése érdekében jól zárható, nem átlátszó üveg, porcelán, fa, vagy esetleg bádogdobozban ajánlott tárolni.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Sáfrányos szeklice