„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges boróka” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
2. sor: 2. sor:
[[Kategória:Mit-mihez]]
[[Kategória:Mit-mihez]]
{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}

<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{Szk-mit-abc}}
{{Szk-mit-abc}}


17. sor: 17. sor:


'''Gyógyteakeverékekben:'''
'''Gyógyteakeverékekben:'''
:vizelethajtó,
:- vizelethajtó,
:emésztést serkentő,
:- emésztést serkentő,
:vesekőoldó,
:- vesekőoldó,
:epekőoldó hatású.
:- epekőoldó hatású.


:A bogyókból lekvárt is készítenek, melyet epe-, és veseműködést serkentő szerként fogyasztanak.
:A bogyókból lekvárt is készítenek, melyet epe-, és veseműködést serkentő szerként fogyasztanak.
:Más gyógynövényekkel: (csalán, ezerjófű, bengekéreg, nyírfalevél, tárnicsgyökér, veronikafű) kevert teája: csúz, köszvény, ízületi bántalmak elleni gyógytea.
:Más gyógynövényekkel: (csalán, ezerjófű, bengekéreg, nyírfalevél, tárnicsgyökér, veronikafű) kevert teája: csúz, köszvény, ízületi bántalmak elleni gyógytea.


<br />
'''Boróka ellenjavallat:'''
{{Ellenjav|
:Nagy mennyiségben a boróka irritálja a vesét. Akinek vesefertőzése van, vagy valaha is vesekárosodása volt, ne használja e növényt!
:Nagy mennyiségben a boróka irritálja a vesét. Akinek vesefertőzése van, vagy valaha is vesekárosodása volt, ne használja e növényt!}}

<br />
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|||}}
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br />
{{Kert fejezetek}}
</div></div>
{{portál|Növények}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Juniperus communis|{{SUBPAGENAME}}}}

A lap 2019. január 2., 07:22-kori változata

Recept mérete: 1960 bájt

Szakácskönyv

Közönséges boróka


A Közönséges boróka levele és bogyója
Közönséges boróka
(Juniperus communis, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): Apró fenyő, borostyántüske, borosán, borovicska, borsfenyő, fenyőmag, gyalogfenyő, töviskés fenyő.


Felhasználható mártások, főzelékek, saláták, káposztás ételek, savanyú káposzta, húsételek, sertés-, és vadhúsok, rostonsültek, marinírozott halételek, vadpástétomok, fűszerkeverékek, sonkapácok, grillezett húsételekhez, gyógyteákhoz, lekvárkészítéshez, pálinkakészítéshez (borovicska, gin.)
Kitűnő izzasztó hatású, reumatikus panaszok esetén. Vizelet- és szélhajtóként, étvágyfokozóként, epe- és vesekő-oldószerként, valamint hurutos megbetegedéseknél.
Termése a Magyar Gyógyszerkönyvben, ill. az Európai Gyógyszerkönyvben Junipero galbulus néven drogalapanyagként szerepel.

Gyógyteakeverékekben:

- vizelethajtó,
- emésztést serkentő,
- vesekőoldó,
- epekőoldó hatású.
A bogyókból lekvárt is készítenek, melyet epe-, és veseműködést serkentő szerként fogyasztanak.
Más gyógynövényekkel: (csalán, ezerjófű, bengekéreg, nyírfalevél, tárnicsgyökér, veronikafű) kevert teája: csúz, köszvény, ízületi bántalmak elleni gyógytea.


Ellenjavallat:
Nagy mennyiségben a boróka irritálja a vesét. Akinek vesefertőzése van, vagy valaha is vesekárosodása volt, ne használja e növényt!


Lásd még: Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Közönséges boróka


A Wikimédia Commons tartalmaz Közönséges boróka témájú médiaállományokat.