„Gomba/Ehető gombák/Gévagomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
3. sor: | 3. sor: | ||
[[Kategória:Fűszerek]] |
[[Kategória:Fűszerek]] |
||
{{Gomba főcím}} |
{{Gomba főcím}} |
||
{{Szk-növények}} |
|||
[[Fájl:Laetiporus sulphureus Valais.JPG|bélyeg|jobbra|200px|]] |
[[Fájl:Laetiporus sulphureus Valais.JPG|bélyeg|jobbra|200px|]] |
||
[[Fájl:Sulphur shelf fungus.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] |
[[Fájl:Sulphur shelf fungus.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] |
A lap 2018. október 30., 06:07-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Gévagomba
- (Laetiporus sulphureus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): sárga gévagomba, sárgagéva, vagy givagomba
Étkezési érték: feltételesen ehető gomba, amíg fiatal.
- A sárga gévagomba, népies nevén élő vagy elhalt lombos fákon, ezek vastag ágain telepszik meg; az ártéri erdőkben gyakran jelennek meg.
- Nyáron érdemes gyűjteni a fiatal, még puha húsú példányokat, mert később a többi taplógombához hasonlóan húsa keménnyé válik.
- A laskagombához hasonlóan, húsok ízesítésére, vagy előfőzést követően, húspótló ételként kisüthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Gévagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány